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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& X4 r0 _ }5 x0 ]* w
; L: ?: @- k( v) H; X食疗:蜜汁花生枣
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/ [% z* b* C9 L4 f2 z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 B- } P( t s- [; g5 Z
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* E9 E& U( }7 k0 A. w2、面容多皱型:脾胃两虚, S/ W4 m( E( Q' r
, Z) ?" @* r$ t$ r食疗:什锦山药泥: U+ O, }! x. G$ {) Y
& \3 I8 s; M% K做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 ]5 C/ M+ F1 y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参+ ]6 a: }( @. V/ b
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。$ Z* V: P6 n* k7 a
" B7 m" w2 o. V6 i- M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ x f3 P0 C8 W4 f& P; F食疗:栗子炖白菜- u" i2 |' M+ f4 k& z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ g. J, F k6 ? h0 F5 c: m. T( O
4 {, W8 `2 l' X5 q食疗:海米炒油菜* A$ ]) H7 O! k/ P% g( W
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 a! v/ A/ A& s( p8 _" c2 g6 m% _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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