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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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" D9 Q, M6 E8 y$ m, h. Z食疗：蜜汁花生枣. Z8 M' m! B/ J% p2 d$ M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. i. Z- W: w+ `& s' l2 t! R食疗：什锦山药泥; c1 B; z7 o) x; X9 S3 Y) B% h
( B4 G( `( U& O; T5 G" u R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; C9 x+ |5 K3 w/ [& h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 C* F/ e9 Y* w3 M% L3 r+ t
0 N7 b% e0 f- g; k! }( w4 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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3 b8 m9 }: z) Z; y" s+ U/ V6 N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" H" b: x) G7 l9 W( T
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% t$ I+ g% M$ W& B6 G$ w
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, {9 l2 @8 E) X& y$ m
& a- n7 t" f) j( |食疗：栗子炖白菜+ I% g4 g0 `( }5 b \8 N5 D5 ~
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 ~2 R0 U0 ~5 Y, J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ L6 p7 |" @4 w5 W/ |& m
* V* W% e# x& d+ u9 t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- U7 W% o" j% I: T6 D8 _( a食疗：海米炒油菜
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6 q2 f! \9 U+ O4 }8 @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~