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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# i2 X% c) g! p
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1、面色苍白型：气血不足$ Q% S/ H1 {8 |& J7 D0 r; Q
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食疗：蜜汁花生枣* t# j7 w7 q$ p5 W$ o/ r8 a
; {9 ^) V! Y4 B, z( A" \9 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( O0 M$ q' Z) S) |' X' B( X
3 A6 m; ?; \) w* z% E2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥1 x; {! {- C4 c* ~) J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 i; s8 ?* A4 a+ g# y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, Z0 w! y! F! N) R
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参3 Q& v& M' _* z" p4 U& T' {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 }) d' [1 k0 R$ {. m2 K" ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 k2 Y2 {" T) g+ @& ~# d6 ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 z; V1 B, H A; f6 H9 n
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' ^; u# P0 \; d" G1 _) N
: n* q% e6 Q! J6 E0 o/ ]. a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 Y# w3 q, y) {$ Z5 q
1 {( t' @3 A( P5 r4 k; x4 ]& n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) t, F/ m+ P% W: U/ }! b8 u
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食疗：海米炒油菜+ b" t4 \$ w& a2 Q: w1 }. T
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: p" y( w% _/ m
5 d2 b* l6 R5 y4 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~