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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ L0 Q' r P! }( d5 J
( a: U; @0 K$ B! x9 `# J4 h3 ?+ \8 W! y食疗:蜜汁花生枣( F: t+ k9 G7 b+ L
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ G& x4 i9 U8 B' s# J' Q' [功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* [6 O, ? H2 x" M! f c
/ `. a0 U" Q& R' K, W2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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1 G9 E7 S# Z0 f N9 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: ]' V6 D( S' f' x f. u
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- |/ V1 M* U i4 }食疗:笋烧海参2 o, J ]: G3 p4 l! e' j
. u! B* t7 A1 W9 m+ D' |做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 \6 B6 f% p$ |. D功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 f- a- i' j7 T1 Y( F+ u. L
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食疗:栗子炖白菜5 h8 |8 I9 |5 X$ c) [3 ?7 F% N& F" C% S
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: d' f1 u) C0 d! n4 P. T
" R3 d: D6 k: q b0 _( F; ^8 K* x功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# u5 `1 @% S- r, q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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