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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! F- u/ }5 z8 e6 Z; R
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1、面色苍白型:气血不足 P+ a5 J# d9 c f. S* Z+ ^
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食疗:蜜汁花生枣; I5 r& k7 p7 ^- F7 `) o B8 e
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* z3 G+ R/ U2 v4 C& H9 l
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 S+ T w8 c0 R t
0 U2 P# r4 d# W3 p" I食疗:什锦山药泥& k( M8 \( C# V, ?: i0 g4 T2 x
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ L6 ~ I. v" {2 c
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。3 T; \8 W. v8 W& `! G
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食疗:笋烧海参
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5 M* r* K! Y/ |0 o1 w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( V% ]* p5 Q) S! o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 v) R5 n- I2 \5 I3 \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( J% J' ^6 E1 |3 M$ _) P. c6 `- J
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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& k1 s2 c# J& A. W) h* Q食疗:海米炒油菜" j. k) D, ]& f! y3 R7 C
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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" T( t9 J0 V% a, \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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