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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; f* ]7 C' @% s1、面色苍白型：气血不足$ S+ H# s, ?% c6 u
1 K( b5 ^" J. A5 ]+ U+ p食疗：蜜汁花生枣4 ~! S3 x7 S4 b/ X; ?/ u. t
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 |5 u5 C" i3 z. i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% T9 w* t& e* V: ?0 I3 [, h' o
" e5 h( n" b3 f' E H/ d2、面容多皱型：脾胃两虚6 Q; r* n( a8 I8 z+ E
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食疗：什锦山药泥; v1 t, D+ H5 x' ]
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 j, C7 E6 x2 d; I/ b* c0 s
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; N1 I6 H0 f a7 j" n. y8 u
4 A# d) z2 S8 u- `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- r6 l* r9 T+ s
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食疗：笋烧海参. U+ I% x& d, s
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 h' v6 R: t4 p( `+ @3 E! C
( U1 g" L7 d' E* I8 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 @* F) `0 V3 G( G# x: A
- w/ t! I t# v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; ?! y" N6 N9 w: f4 ]3 j3 g食疗：栗子炖白菜
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( x" }: K1 a' R& u# ~/ x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( B$ m0 R1 z, M% C# W
, X! }$ N- @ A1 p功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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' l5 k2 |, X0 m& w1 \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 N# S2 d6 s" H- R: X0 c
3 n4 X* N5 Y) l5 C' Y; c; a# P食疗：海米炒油菜$ P+ ]9 e6 \# B3 Y& H" U
( q- D- ? { W' y: ]4 N i9 v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 u7 ~4 |6 K# U1 ~: f% V4 f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~