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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% B+ g5 X" C' E9 Q1 h0 M
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1、面色苍白型：气血不足
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$ x9 ?$ Y4 H# p3 \+ M$ r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' e% N, p; U2 ^4 @3 Z
. s$ s3 @& G7 ]% N& c @2、面容多皱型：脾胃两虚
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; L) ], B! D& m& j食疗：什锦山药泥) s5 t0 W" r) R% c
/ Q5 A/ B% b) S5 G' H$ v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- L$ W' a( ^7 v; o% O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 G, a% F. O9 s* Y
q( S4 h2 r7 I# x, Z1 o& t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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6 i. S `' p5 b: s1 ^: {+ q3 y a* |) m0 _功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ }# I7 C# E- V- D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# K, k* k4 d" |6 U
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食疗：栗子炖白菜
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: c! G. D, u& [6 R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* d, }! B+ Q( @# m: }8 }
* U: `8 j5 H p& t! A4 C: q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 x0 M, u9 y$ ]1 Z- X% D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 C. ]& y9 Z, A5 ^) e0 R6 W% T
7 B8 {, a5 C+ q食疗：海米炒油菜
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' f5 ~, ~% T; I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~