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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! E+ b' N, T. G5 t1、面色苍白型：气血不足( p2 [' @ o% ~8 p. `- w9 V
# L8 F7 J7 ^+ \5 }& \" e食疗：蜜汁花生枣/ H1 D, T+ |! Z9 N4 s( Q; P" p
" }! @9 s+ V, e9 ^' l7 v' D; U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 R* [; f" j; q# W7 _
- A9 M! }+ V: s, I1 @2、面容多皱型：脾胃两虚
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% M+ E- ?& {% A- w) R2 v食疗：什锦山药泥$ V5 q1 W1 B# T# G q
/ n% I7 {8 y+ B7 a; S5 Q, l4 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 O3 Z: a) M2 i: }- j1 m
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# H6 V7 j6 A0 ^% A+ `4 ^5 q
4 g% C$ `- x i6 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ n7 V( a7 z5 O6 T食疗：笋烧海参
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6 P, ?% K# z! E/ k+ E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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+ m p* ^' N% R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 K+ B: C1 O0 d% d) s# d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜& J3 d/ }* U& `/ q, l4 K
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ f) g5 k0 u$ Q5 `) E; u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( w1 @ D' r" F
% t& C e/ E% I4 C2 g% D" O( n1 n. x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 x# C( w1 Y/ ]
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ d* R9 h+ C; x1 _4 J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~