【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
8 z0 b: m! x) `% H5 P$ j材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
& P- b- w; J  v) u' Z2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
　　做法：
　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
6 K3 _1 D; ~4 w! Z3 C  n1 E　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
* N; u" C9 |) q8 S9 J1 J0 u/ {　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。
! n/ I  A+ l& G$ t4 c6 ?% L$ Q0 j
[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...

, D' V3 u$ y% G5 |( \0 f( G- `但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？
5 D  M3 k0 `' Q" K, R, |
4 ~2 f4 `  L+ _. y' R8 Y; r, l哈哈...樓主可能放錯了

2 T* u+ k4 v7 ~( w[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.