|
|
. t& f7 w" \5 P9 Z
2 N R* R6 S# G. Z3 _; Q: O
/ H1 O Q2 \( E5 [; e5 T# ~) m- ]+ |
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。. }% X# s, p# t( [! W
7 u9 \; [: m( V不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。( Q& ~5 J; w; q! K; ]0 j, s5 a; z
: O0 m4 c- n' T% l一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.../ H9 o- u. u. @+ o4 K- O2 f2 l
' C- H& T, B' b$ g A
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 T! C) y" ^$ j) x0 A! c2 N* ^5 |
& h5 v7 R8 k9 Z' V
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
/ B6 I2 {* z: @- ?* C! x粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
( @, |! b% i. U. Z+ \( t3 o0 \7 J; f$ J& t1 \/ M
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
8 Q: W, Z$ k9 t/ M2 H2 G- v( ^8 T# v) b0 u7 ^' L' H0 f: q# S
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
3 R) }3 E& n5 i2 O9 X. ]" |' q1 R1 ?; ?% j2 l. x; u* A; ]
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|