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/ A; \0 `* a$ k, E0 I: p泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。, a; Y7 |+ \* q; J" ~! p# @
8 h; Q4 T! X% P' Z! ^8 e不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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! S5 w% ]! f4 M' ~# P一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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$ n3 M$ e8 }" X) p& s8 Y另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒+ e) b+ L3 d( K7 @" C* G' M
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..: x6 l0 I% k V% |7 \2 n% F( l- g
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...1 k, k6 m/ r5 `, u. J; }
# X( u7 v- J, W' m" P: O `0 J6 S由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。: ]9 s/ y7 L3 Z
' Z i0 [. w6 g- @4 w" [店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48