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女人气色不好吃什么?
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/ A; l! T% _; n吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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9 P; V. ` l% {8 c$ K% u% `7 ]/ J8 T 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 s6 f0 Y) @# r2 J0 e2 L 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 d( u; M. ?$ A" Y
; V( \6 x" R! [" t1 R' z1 Q 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥5 q* K; H |, s
+ M" P( d0 `9 z: B2 ~ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 ~5 J5 @) l" y5 ^& J 配料:冰糖适量。
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" ~# d% q1 `2 s 制作方法:
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5 b6 C# o* N/ `/ H5 e/ | 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 C8 S3 {" K8 \ s( L3 Z( {+ n, M
2 [6 q9 m. s5 g5 N$ W7 l+ V% T9 \! J 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" g( I9 D/ X7 V1 G3 F" k 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。5 L% o3 n! ^& k( c4 P& T! K
! l- c6 W4 V7 }( U0 t 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" o6 u" D8 i. f# g) F; c6 Y. T
" Q/ W4 ]; f6 e' }, F, x 属阳虚体质者:% F6 i- o8 E, ~
9 B8 R0 X( t! M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥 u( e6 D. R0 C: [2 m8 G! Y
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量3 l( T8 ]8 J8 x
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【制作方法】
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3 }$ _. _0 V. K! c& n- L 大枣洗净待用。) D" l5 g3 G( ]
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桂圆去皮洗净待用。7 Z8 |) s3 {5 g* e
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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7 ^4 x# c3 d1 E8 W/ h7 q2 s9 w9 X, B 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 G0 {9 R1 W" ]$ c [3 O, ] g
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。2 ~3 O' m5 M$ ` c! o S" y( L
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:( L3 }, O3 X& H- Z# L: t7 y# Y
9 K9 u+ }4 ?+ S 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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y* p' i7 f3 M8 X2 K 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# ^: F3 \4 [" ?# x
" @9 n" B7 h# z: k$ Y3 G3 { 【制作方法】
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$ U' A; {: o* _" {4 Y. P2 n 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。 u; M" J( D* D; P" x8 G" r
( x3 Y. d2 {4 S7 A0 s 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# R* v1 F8 l5 d
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ j5 @: ?3 R2 e# B
1 ]; D1 k% K/ D& c 山药栗子猪肚煲
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2 W' a% l% b- n% M2 l4 Q) n 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】, P' @5 f2 ^; L: U, w
" J" G! Y( V1 P+ p0 I; b 鲜山药去皮,洗净,切块待用。& X0 A6 I9 z$ q" b6 r
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栗子去皮洗净待用。$ r |) d# A) v9 d5 G
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 i2 e/ p" r9 l( D
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 {( Q& `7 \ i
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。2 v. f5 H6 @" ~' f4 u' N$ j: @
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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8 g2 I* s% i4 a1 L[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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