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女人气色不好吃什么？; [9 e1 x$ N( l- E; Y9 V
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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" f7 s" }5 i4 j. m 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。6 B; q' b" p' t3 w4 Y: i
8 T0 c, l9 W' \! q5 B 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ v% [2 F: [% n0 E" \
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属阴虚体质者：
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2 d3 z5 `2 ^3 ?, a 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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/ G: i: a* u z2 i, [* z. B 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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; N# V! v) V( x- E% c. w5 B2 K 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 v5 H5 T+ o. a- w. \1 _4 q0 K8 R 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。 |2 _/ \6 D6 Y0 Y# O
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 P% _. p" X7 x
% e2 G4 Q; s$ r J5 {0 |4 ?# ` 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 [$ V, @$ d7 @* \
, g( \3 J5 U5 R! c5 ^: s 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( [' J7 i. A% E2 [: ?( @
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属阳虚体质者：/ B' U( W$ V2 N! |4 a$ U! w0 h
) I0 s3 J) e# F' Y- N3 h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。0 Z; k/ A7 H, {# p) g G5 q
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黑糯米粥- B+ Q5 [2 k& d% |
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 }1 A" f; L; H& a+ t/ \! b* ^6 p5 o- r
" j7 r% w! c* E6 I 【配料】红糖适量+ i2 Z; T) v. j( T
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【制作方法】% I. m) p4 Z4 Y. N- A' m4 b
+ h( b$ Y& B4 |. B& r5 d" t 大枣洗净待用。
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8 t* X" l- e: m/ i5 b4 G' E 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% ?1 w5 w; k( D. v9 B1 j
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。) {; Y' E- Y* W" y9 p& n5 S. l
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。4 d( e! s6 X, N, h( U2 i% b3 u' }
2 L3 W* P. `7 Z$ J$ \. b: ?+ B 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 a3 U" ]$ \# M, |0 ^
' N+ Q0 B' X @7 c, _2 W 属阴虚体质者：5 S6 T1 w+ o8 O, e3 ~
* ~& |9 d( V% _0 Z1 i. o2 | 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& c+ @( _- q0 l5 d8 L* y; h
' _' L5 |& M6 [0 s; i& x% P 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。% H) M; s) ^( Q- E
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莲藕木耳老鸭煲6 C4 F9 P3 k0 `/ p5 [! z, z
6 A3 V! J1 f" G2 F0 a9 ]0 c. h 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# H/ l4 G7 N( L% G. ?
0 Y6 S5 A+ b0 [* L/ P% u1 z 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 m O1 r& n. G% L 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。2 i4 q4 @% Z( e$ T
* f% |+ O( V$ S5 X 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。* ~" {+ V4 C7 v) m2 Q" M
; C" M" ]' Y' \! I6 V 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。. a! N2 M& v# g" j! g
, I4 g4 d* A9 y7 P1 J" b1 u 【功效】滋阴清热凉血止血, f9 v* D$ ^ d( b
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。' m$ e f- ?7 \' Z; i
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山药栗子猪肚煲: E2 M$ Y9 J [: _1 o3 s' ^0 d
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: o4 ~6 W8 c- |+ O; H
; F8 @; F9 K1 O/ j% q' R 【配料】生姜料酒精盐适量5 r/ H, U/ `$ a* t8 h! k
3 f& D3 i, n3 Z$ s2 v5 ^5 W% @3 c 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。# E4 ~5 L* k; B
% x5 ]. G) ~2 B, f8 X1 X2 z3 e 栗子去皮洗净待用。% i7 t8 D$ w" O8 i# ~
% l* f+ [. x0 ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. M, s+ f, e. Z8 T/ |3 R 【功效】健脾和胃益肾调经
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6 g0 S. _2 R/ S 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* Z( u" `1 ?. G; g( P2 U8 s
0 {/ o8 C, J2 a: J% U: @4 Z# f' J. g 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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2 i$ p' I% Z1 W7 V; M8 ]8 w& L8 s, h[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴