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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, ^2 ?6 d& }0 R8 R. M: x% I3 ]7 J

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* d: g5 o& W" g吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, r0 A( }- a# l; w3 X$ h# }; g

/ ~# n. p$ C6 T2 L3 O' w  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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7 A! J% {) n1 Q4 T  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  ]# j$ I; i0 y8 A- z  奶黄香粥
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9 z7 S3 X" d& D* K" P- U  k* ^; W. s  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。! a8 B- }$ z. P5 x; H4 b, W+ _
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  制作方法:
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. w3 w% j! F5 `: F$ L2 a+ ^  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 J$ N9 p2 v# g! n( I2 [1 z0 x& V
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* E: Z; W, b9 I* P1 F6 `
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 a1 d- Q& F2 b' b, G

4 i* l/ p4 L) W9 T5 O2 l3 z) P  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。! ^9 ^5 Y2 }6 c+ B) x

  }/ D* u$ ~5 ]) ~7 U% m; `& b: G, t7 q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: |# ]# N1 R/ b9 U0 ?" F
, p0 m- L; R4 |" Y1 Y
  属阳虚体质者:
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" r7 M* T+ c; M& P  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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6 m" l( t/ S* q; j* T  H  黑糯米粥0 p$ g0 K. J: ?& }
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】( ~0 w+ f- t) |: F+ Y% H

4 }, p+ N* G- Y( Q  大枣洗净待用。5 [6 w( W' ]- m: S' Y9 x

3 z& l( g. {! R  n- t; t  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 H: h& q4 K8 J& I. l

. T8 c: {' j. a  【功效】温肾健脾补血调经9 \# T$ C+ S1 @+ R) k* S7 u, z
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( B/ q) T& P8 x: S+ V6 e
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( h0 b! n* V: a3 {4 l

) t- l; p9 G0 K9 p% t  属阴虚体质者:
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5 h' i5 Q' k; V: s/ d  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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( U9 o/ ^% u! }  w$ M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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& z+ \" J$ E; b  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 d  y; a. u- }6 i9 o$ J$ y9 Y7 }
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  【制作方法】
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! S9 F  U+ a* Y# r" @       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。  `' A9 E, l. w3 k
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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' g1 z; Q* _7 T% n; ^  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' `' y% `2 O: ^8 \

/ O3 u2 c. [5 _7 c! Y  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% Z& d/ @! Z" ?$ D. t

  P, F+ `" v5 t  山药栗子猪肚煲, Q/ y8 b4 q* \

2 B. B# O" M* T9 G  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' n8 M! d, ]8 ]6 f! s$ p

/ T; U' F# ~) x& l) W, O& m  【配料】生姜料酒精盐适量7 `" C/ K) F2 b

0 F* _) g7 O) w' O  【制作方法】
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  e! e" U, c! J* s0 ]  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ X3 Y1 w- i' B2 ?

$ \$ v  ]: u8 N" M1 T3 s  N0 w  L  栗子去皮洗净待用。. w, b+ K* R( K( M5 G

: r) u8 H* r% Z+ f+ I. F  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 X* N, {/ v0 m$ ?6 @3 k
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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) t0 S+ A' z! ]; |  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  z7 O0 G& D% Y( l4 _! T- @/ [  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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9 d9 A/ ^2 r0 o; U6 x  M5 @[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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