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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?3 o5 ~6 E/ c: F" H5 R8 c

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1 B: j5 \1 X4 w" o% F4 b3 O' W
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. o/ M7 p! B2 S1 _/ r

# z' d5 J# ^  w" ~4 I  属阴虚体质者:  s/ _+ i; m; ~# E& Y' O/ R

( W" \" h* D" O7 j  D, f" w  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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: k3 y! G0 g9 T# X" G% t  奶黄香粥/ G. e6 ^/ A8 o) {- k# d

+ F) m! l0 q. a/ z  ^' L( I  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ b3 n) @4 C2 l1 S* u) s9 R5 R

  M' k. Y6 }% u4 {( E. \7 s* g! [  q  配料:冰糖适量。
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. P& {  Q. O( N. F/ t$ x) C# i: Q  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% C+ `0 ]4 a$ s# N

& B( _# _1 Y1 I6 u% |  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* T* y6 L: x% D' B& O/ `& N( l
+ I6 ~& I8 ]* s$ Y6 ?
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 @8 _' o( p, Q9 U6 n' \

/ Y  r1 N" v9 @$ S% r: ]* ]3 X6 a  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 |, m* Y. x" O

0 R3 k: }6 _9 m3 |. k2 j/ r  属阳虚体质者:
. [$ A2 n) m5 q0 o9 G
) u4 M& N: |* O1 ?9 h( d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥# y6 V" G1 n5 j8 s$ N! A
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: o$ D: j; z6 z0 L
( Q' B7 R6 Q' o7 m3 d8 o4 Y
  【配料】红糖适量
5 M; j6 U4 S4 m5 P* O; f. ?7 r+ N, Y  r/ w6 }- V  X$ O8 x
  【制作方法】. `% Y& {! t- a% m$ u
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  大枣洗净待用。
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% |: z7 T+ S8 ]# R- C8 t' u4 Z/ i  桂圆去皮洗净待用。
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8 Q' D6 z9 A5 d: ~$ u4 o+ z4 e. V7 `1 w8 L  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。1 R. r( {+ V0 T' I, G

4 A8 t7 a& |) m6 s. R+ D: B$ m  【功效】温肾健脾补血调经9 t' {. B# M$ W  V$ L! i/ ?3 }
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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) K/ k8 @) `7 X2 @" ]/ w  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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* d8 Y) ^& b  S% \  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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0 N& L' _# J0 l: g+ ]9 C8 g/ n/ r  属阴虚体质者:
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# {. x6 x! L. m  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, z4 L# g3 U, N/ Z% O. b# ]$ A
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 G# w! e  i2 T8 _0 K
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  莲藕木耳老鸭煲
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& J; i' D. a) \4 W9 V2 D1 W  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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9 f6 w, O6 e$ P( Z+ X6 b* _  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  ^& X2 p) A. |9 ]: X

" g: z# g& }4 z+ K) X5 Q$ h4 U  【制作方法】7 r6 u8 z& K( }& j/ Y1 e
4 S* ]; e! H3 ~2 Q& D" y8 Q
       莲藕洗净,切块待用。
  L- C9 [: L$ o" X+ x
6 _1 g! I% P1 l, M/ c+ M% o6 G  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' K0 a# \- N& ]8 j

6 e' R0 g9 d6 Z: A. E  ~  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" s1 O% L0 x" u  G, Q$ I5 ?

" ^/ R' D' v+ U1 z9 g  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ ?7 T" e2 N) y$ U- m
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; f, T* `) w. D  n! |

6 r' v+ l9 H8 v  山药栗子猪肚煲. P. t" s- g7 n1 @
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】# }& M4 ?% v$ N' G- o' s

6 t/ H, F/ R* r6 j  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ H# T; K; I' I' M5 T6 b5 e
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  栗子去皮洗净待用。
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4 r) M, L& v$ q7 f2 q7 ~( |0 {5 n  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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0 h9 H' Z2 q. }+ r. l, E6 \% p9 K  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- W% n4 w& G4 X& V# N- d  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. B: m( }# Z3 [1 h' S) d; B

- G: f! T9 o1 @' @' n  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" K: M  O, O6 Q2 W

3 O8 c7 _' T- ]/ r6 H: M[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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