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重点一 ·用小碗吃
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0 Z0 P! D( T0 Z' U* M$ D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: l' `9 v4 @- A2 s
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重点二 ·牢记米饭的热能
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4 \, i5 u1 `# g4 o; R: l 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ E; h# [+ T P3 l) k. F' c 表一
+ A* H4 I; A; u% n: k& r3 d) D7 }0 H$ t3 F( Y0 j/ v+ |
米饭的份量 能量 8 G& b U* O- Z @' P& @
半碗 81kcal
; L) M; R9 s9 e* f 松松的一碗 163kcal : G g& U9 X& C0 K
普通的一碗 244kcal 2 y9 `0 y% I) ?( A$ h; W" y+ v& `' K
尖尖的一碗 326kcal ' \2 K9 H/ K7 Z
一盆饭 370kcal
9 ]( Q5 q, u3 r% }% ~/ p 一份便当 296kcal
% B% ?/ A3 u% E( ]* f 一个饭团 148kcal 8 @6 K# B! P6 Z; t5 {: J$ ]1 A, M
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重点三 ·在饭中加料
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& |( u3 G; i* N% ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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) U: @. @# A; b3 ^& ?3 u" ]- ~ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 {! M& B0 ?+ h( N3 x6 z$ b 蛋丝寿司饭 426kcal
6 w+ U& Y1 d. E9 R+ B4 W" F' z! c 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal / ^/ A8 {) [# G% d2 r& Z
材料少的炒饭 575kcal
# P; X& x. c$ c# u1 | 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( t O: @- q: M 奶油饭 344kcal ) j- f% i& T: x7 \$ j1 R, [
4 P7 _! s3 d; Z1 H0 C9 e 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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2 _0 i h8 P" _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39