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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能: g5 P! d, ~: n; A- ]
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 o1 ]. J$ n5 v& C& w; u
1 H# r A Q" q& K9 s+ Q 表一 ( V! L0 k6 v2 \) a
) b. M! _+ c) n* T9 l$ I0 i. ]/ s5 y
米饭的份量 能量
- s- _# q: p0 h& e F+ E 半碗 81kcal
6 U3 r$ y7 Q$ g, Z3 j; d& ] 松松的一碗 163kcal 5 z* C- T& A. I1 B
普通的一碗 244kcal
' ?( Y. w+ J0 j- y" W$ \4 `; A; n3 \. u 尖尖的一碗 326kcal
; ]# x# n5 L0 J$ {1 A0 f 一盆饭 370kcal
4 K& @# p2 W9 S) q5 w- I+ H# H ^ 一份便当 296kcal ! @- \+ h6 a+ M5 X* ]
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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w9 ] T. ]% W( _( H3 ? 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 C( {/ F/ B/ P! Z# c, P9 h; b( D8 @
, o: X( |0 J A9 m 表二, h( t+ m* e \* J1 u3 ~7 H
! [ c( \& m' s* a8 p7 y% L 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 q5 { S6 y3 P; D3 k4 V6 F2 F 蛋丝寿司饭 426kcal
C( W- ? D* k' ~6 a# W 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" g" Z; J: S' W% J/ e8 u% ? 材料少的炒饭 575kcal
5 ^$ T0 m- h% J8 t: a 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # G# t* p8 K1 w
奶油饭 344kcal
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' Q& S8 L( e" H$ w0 \, H 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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; U/ L8 |+ B0 I5 ^( ?2 L; f6 E 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39