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重点一 ·用小碗吃/ v, E% ?- r6 B, R" `
) a: ? w/ w# |" W5 y0 f4 M1 p' t 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。; Y4 P- |! M9 e, d7 X# T
4 c7 D' C- T6 Z; a# r 重点二 ·牢记米饭的热能 Y0 Q4 |/ S8 F6 Y, p5 \) }
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
! S5 N) [" B+ @3 n7 U: u' C2 N- q6 G j* i- Q* B: Z
米饭的份量 能量 ; u* b, C0 p, f$ e5 j# B
半碗 81kcal
8 \5 t0 f1 G4 q* _7 v 松松的一碗 163kcal
& }) t! N$ B$ s6 S. M3 ?) C* m2 Z 普通的一碗 244kcal ! \, R8 V2 I/ W
尖尖的一碗 326kcal * }* `5 o7 q. ~- o3 W* G/ E
一盆饭 370kcal
/ {. M) W _( K9 L0 d/ d' e 一份便当 296kcal
5 |, U6 c$ e& J. x* a, J+ R 一个饭团 148kcal ! V9 I8 Z" K+ \# y
' y* K; g( B' e, `& s; r; V
重点三 ·在饭中加料: X* ]# f: P1 T M- h
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 ~) s, \1 k* P1 m- J
" z2 k& S6 V" B2 A5 P3 G$ |- s) t
表二" L* D, |5 c( X+ M: H
7 \. K* ^- t1 z4 L6 D0 D* [$ B 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ C+ a) O' C( N) n2 {% h
蛋丝寿司饭 426kcal 7 h0 [! q. W: N& `
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 g: x2 P0 ^2 N% V8 v! W0 j
材料少的炒饭 575kcal
8 ~5 U3 w! I- V v$ Q2 C3 z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- g: ]. p: X7 ^3 K# Z( a 奶油饭 344kcal 6 Y F( |, z! A4 V6 k. ?
- w& F$ m n; J9 m& S
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
2 U1 s( R" g8 g' g& a' \( j( v
" y* Z% w/ g6 P/ S. i$ E 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39