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重点一 ·用小碗吃4 c7 L; u' F! C0 X1 R" w' i
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ d3 @$ h) L1 _+ ~; `4 V# u 重点二 ·牢记米饭的热能
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, E, {7 W) |0 l2 V5 v2 Z1 Q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 2 A/ ]! @- \3 R# z0 ~& L$ b. [
9 T# c6 L& a, j, ]% ?( \
米饭的份量 能量 , y. q5 C; | P9 Z
半碗 81kcal % U3 }' e* y. u( X$ V! h) y
松松的一碗 163kcal 3 n1 O; [ j% V% y6 ^
普通的一碗 244kcal
1 W+ ~! b6 T: P; L/ @% m 尖尖的一碗 326kcal 0 @) j5 X; L# e& K8 T
一盆饭 370kcal
3 Y+ U5 r! m$ @7 l- x 一份便当 296kcal
/ n% r9 j8 C, i8 v 一个饭团 148kcal
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" k" Z, k6 o: s: p, G) `0 R: b 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( m0 s. [- A L* h. m1 E 表二
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Y# u- q- D1 f4 N+ p( P- Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 k, i2 U) m' `- v1 _ 蛋丝寿司饭 426kcal
: {0 h R! ~6 Y5 V: M% e: C5 p 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
9 D# l3 h3 g; R, l& L 材料少的炒饭 575kcal
& n6 f1 L. h3 J 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! j7 y0 x$ {& a1 Q8 r9 C% Y 奶油饭 344kcal 0 d6 f3 J4 L: f3 D! X
1 B0 y3 W, A8 E- S( C6 H6 N 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39