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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, c- }% q# r2 @* x' `
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 ?. a4 }. e! J' v9 c
红薯、白薯、山芋:8 ~1 K m3 w) w2 F6 c" ]6 \
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 ]4 `% e( T9 ` W; q- R6 z& I$ P. e: }
2.不宜与香蕉同食。
6 O* b; v" i9 d) h. _ 韭菜:
8 I" `" @ F0 s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
$ @9 b: Z) |3 F/ m 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, g( t/ x; A2 A/ l, F, Y
小白菜:忌兔肉。7 ]+ h/ v: G* l7 O; I
辣椒:忌与羊肝同食。
6 R6 v# Y( {# ]- v8 G 香菜:不可与补药同食。
7 \6 U# W+ e- A u K 茄子:
* O n- {2 N" u4 H# N( A& i# A 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- {- ~, y4 }5 [8 `* g- {6 E
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
% v0 i8 i0 w5 P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 _$ ]2 C& W9 J; L, b
花生:忌蕨菜。
6 Y" r- s8 u, B0 j$ I 银杏(白果):
% ]+ \* f! h+ F 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
( C3 l! N3 T: ^" R# a* |: e6 Z2 R$ c) ? 2.忌与鱼同吃。
. `" t# P1 n0 d 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ M; \8 G, N. D- K3 R7 r
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 ]. [/ o3 _2 `3 q) ~ 2.服人参者忌用。/ D- U w1 ]4 h$ \
3.忌铁器。3 C4 k: M g" Q6 B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* C% t( U2 e2 _9 Q" p. J
牛肉:1 _% G* E) h# A8 ?
1.不可与鱼肉同烹调。5 @' w, t# P- N+ y9 k
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 a( g' e9 g1 d9 ~) @# J' _
鸡肉:6 g, k' E* f" g9 p6 v+ L
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 i+ \" V) R7 y1 }$ z; [: p' o* A' \
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- g7 C& x: q$ G, \5 Z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. t9 [5 D$ |# b% ~1 v6 `7 u 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 Q2 i# r" l2 o% y6 v 蒜:一般不与补药同服。
0 z9 E+ u' m% N1 ~. F2 B' q5 r9 Q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& ]7 _7 E7 X" {/ D/ [/ R
茶:
1 P) v8 X) q$ b: A" @% j. ?8 | 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
2 w' b" c4 R+ U1 g4 q! o3 y 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 k. d/ X+ g$ |( h: H% A$ s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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