|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. l+ _% O v, b0 ^ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。( m4 q' V) [* D9 H/ K n
红薯、白薯、山芋:( E0 _0 C- j2 ^7 O4 z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。5 y, _1 B- g9 ^9 v6 l/ E
2.不宜与香蕉同食。) B/ z. G1 l! g4 F+ i
韭菜:4 a: l# y4 F7 z: \) \2 J- x$ R ^
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( p& t5 M- w& a4 i$ m. v. L0 ^
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 G* z2 R0 ?$ Y* o" W* I 小白菜:忌兔肉。 I# x+ v. Y& A" F
辣椒:忌与羊肝同食。
4 I) S! H9 [' S% g _* [ 香菜:不可与补药同食。
0 e5 R9 z$ n ^& r6 B 茄子:
& U2 Y# H, W0 E2 K/ n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' q: q1 w8 g4 c# b' m' ?/ t1 V 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* T) B! V7 e# w
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 z3 K/ t/ Q: D2 o5 C k% c
花生:忌蕨菜。
2 J2 N1 R6 ~1 m 银杏(白果):
* S6 i1 B, e6 ~3 [2 M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- q* G% ]- }! k; j! I% O 2.忌与鱼同吃。
7 K9 \5 f/ O$ S2 r9 n- g8 I 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 z& f/ a' E: v9 V+ P6 z1 t 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' N6 t6 C* \7 s
2.服人参者忌用。
' s, s+ X- F( t) N. f 3.忌铁器。
8 v1 D; B) s2 d K 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! {! r9 a% q3 ?" H 牛肉:
2 h) B5 g" I' U 1.不可与鱼肉同烹调。, S- ^0 C$ X$ Q- {
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% `* _# R' ?: h; ^7 }0 n7 z
鸡肉:
4 j+ V# Z, `8 g6 R K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- A3 D. a8 E2 ` 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 ]- U( T S" s) O) V! f' [1 o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ l& b+ J/ ?. u- x) A: |. Y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 F7 S: V1 } a
蒜:一般不与补药同服。
" Q( @4 b2 c! M2 j 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
) R7 M* s% e$ K v, \& |% ? 茶:) Q: _+ y/ W' h& @8 s9 L2 ?2 ^
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 {* _& b) s: _ q! A2 T4 \& }6 U* p
2.服人参等滋补药品时忌用。9 y, n) _1 a9 m% Q; a
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|