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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 s$ l( x! c7 k( \4 Y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: `6 _ Q5 W l& G+ l6 j 红薯、白薯、山芋:) ~6 b* ]- X( I
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 j' B4 u3 p, f& B, ` 2.不宜与香蕉同食。( B! Z5 Z3 ?- ~
韭菜:
h" |# S# ?" { 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
$ |; y' m6 L/ y7 \4 Y% } 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& w8 ~7 U9 P( S1 S n% {/ e 小白菜:忌兔肉。
% \: Y h- A: ~5 P 辣椒:忌与羊肝同食。5 v3 [8 }1 L- w7 [8 B0 h' B
香菜:不可与补药同食。
0 H) g% Z+ s) v% ` 茄子:' _5 s$ S3 ~4 s) U) o0 M
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( A+ c: D- ^) p. h, U 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 Q7 P' b( q# G% Y0 V
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 h P0 c; i& m- p& u/ |9 K; M" s
花生:忌蕨菜。
K* `/ O8 ~5 V/ x 银杏(白果):$ t- l3 A/ g7 z( O+ U/ `1 w i! `
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 h3 O5 b9 ~' L/ [3 x4 U8 ?
2.忌与鱼同吃。
* g% x3 P7 v5 E8 V 山楂、石榴、木瓜、葡萄:& k$ l) z5 b7 \) w: g
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 Y8 u1 r& \" _3 { 2.服人参者忌用。8 Q" j& d1 y2 |* a/ W
3.忌铁器。
7 G- V& J* l1 p% s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。7 D2 k9 @* B) K7 f3 g/ f n
牛肉:/ A: \* x2 v; U3 t3 o& f
1.不可与鱼肉同烹调。; l2 A4 t7 @: F' v. {
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 l J- J2 w4 ~9 \7 |: u
鸡肉:/ l, \ D, N. z0 i4 H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
& ~0 ?9 B9 |2 G) U 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 `9 R; Z9 m9 l5 |8 f# U5 p" w: G4 j, o 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: F L: Z+ K) U$ ~/ d4 Q( o+ p
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 i. o3 m0 x' a+ H I( G 蒜:一般不与补药同服。, a$ X$ O: O3 j" D4 z/ ~. B5 r
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 H% T6 n, I/ A J 茶:1 x5 i3 w% o6 M/ y' I: S. @
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
- d( m3 z1 l, D( I2 r 2.服人参等滋补药品时忌用。 j' V$ h7 i' L5 }2 C' z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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