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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. ?$ Y: u* K, t" a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>1 |! f* {1 T# Y% {2 w
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 r5 R$ _# y Q3 i- s+ N
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ c( |4 M1 E( n<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& i7 V+ x4 G4 S( a3 N5 T/ r B# L g<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. H3 Z- w5 J6 O& w" j- b+ K<P><FONT size=3></FONT> </P>0 J* o7 w2 W, n8 @: z( ^( E+ |" O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" j4 f: w5 H3 A3 J' E7 O" R
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) V* N0 C% \6 c( ^8 w
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+ v" q% a5 f3 m& \: ^) J- l; {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- w v5 A E8 y, m1 q5 O3 V
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; D5 f7 g& _, \5 h1 ~5 A
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+ U! H7 P7 L- b( z! Z5 U0 g6 x, V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 ] w! K% k& O7 B5 ?% Q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
z8 ^; X, R; R0 |& |! N<P> </P>
' l( R, L. u% {* Y2 K6 O. K9 C0 Q6 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' p) A% |2 B2 d; \5 l7 K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ f; X3 c: a& b8 k; a! X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& [% Z3 |6 @. o N<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
+ g% @* x& g& s1 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
, b+ _( z* s# V2 Y( e& e1 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 m( ^8 v6 ^5 x0 e) [8 r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 I: C. p& b; w' ^% F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, ?; {1 v' d. V" k( u<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 U3 C0 u0 R' T0 A4 \$ W
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
