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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- n' ^ f8 J. v4 p+ q. W2 O0 Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- L: k& ]) ]3 `! g- d$ o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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/ [( _) `6 I9 w- X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- V" x0 d" D- V/ t% I+ r3 c, F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% P0 t+ t( v/ K6 Z) ^3 F1 k8 L
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, m p4 f/ G. ]" I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 }6 e( x- n$ X0 ]( i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ S3 Q0 X1 K( W! S4 w. Q: ? l% w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 M: q" S) z q. @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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1 a$ K9 m g" c6 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ M( f, Z" ^$ e. ?4 q8 V* E* @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 I( k; Z; ]6 H& d<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 g# X u5 J7 r/ `* d+ z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& u0 O5 q9 @" `6 o$ R& Y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& k( ?8 Y q( _- O7 ~7 k( A6 |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% z! z; z) c `/ }3 B5 a* Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> e( h* l8 E3 O4 i6 M- Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 ^ L7 W0 B# l0 I2 ~; p& V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: ~# l: T# R/ R$ h$ a' `
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* W) k$ j7 m; _! V<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 G' E! |% z8 E% }4 K9 v& m
<P><FONT color=red></FONT> </P> B% Q& I! T9 v- y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 z* @. }. b* Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>, M' _5 E+ }3 _# T5 A( y# @% \3 i
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 o% X* v0 T3 I) I. ?, V3 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 V' R; K# @. e. N# R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 l4 [+ t+ L! U: s( D4 D, J* y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' p5 J, t8 ?3 U9 F+ Y, ~0 [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, ]# K+ j$ H7 _0 o9 t4 R* V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 M+ _, m9 T; u* I+ y' a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 K O+ p" w9 b: u# l- T& Q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> I$ W" L# c: d I4 u4 J
<P> </P>0 e4 W! a/ y+ N( S; M
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ }, R; v$ i' _( J% Q3 E# \
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- u; T1 f) ^4 `. A& f. A V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& J- Y- e, x9 m" z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ a: }! t$ j$ l# S/ a% t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' I6 `7 L+ e8 x- ^% X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 e- {$ G' ?7 Z+ {4 j; x* D<P><FONT size=3></FONT> </P>
( u& P* U3 ^1 y& U+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>2 l+ N9 D z' |, g. ~
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