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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> \3 s8 \# E8 f' A0 D
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 T1 R* b2 a$ H }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 l" e$ ?7 H+ q3 O: o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' M1 S- i3 o$ _# S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# U# D4 Y% U1 z6 M<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 T- w' J( ?6 G D" I8 M
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% e: r8 s( g& i- f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ p j" i( X5 d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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( T+ V8 t0 n+ |9 t) G4 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 ]2 R: r: ?3 i3 C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
6 l, M1 G% q. j- i( V. J$ U<P> </P>7 m% T$ ~5 S; \8 V; p
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! Z8 R V. r5 X! j<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( v2 r; c: p' @ X/ P<P> </P>- c; l2 s% F) q5 z2 ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. O* V+ {: M) g( [% X9 Z, N
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& ~6 V H5 C W K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ c/ R' J/ s2 n( e& s# B' X
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( _8 I+ X) F v, ]! t: |2 l' e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" W: j l7 l- e0 a) u7 G<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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5 y. @) C6 g2 p2 \# c" g V- Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% }4 A, I3 w7 K/ z( Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 a) V0 x5 j& H7 G4 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' l' M" y: D5 M6 d* N9 ^. g<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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' A' g5 y' Q+ e7 K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& J. C8 s) E& I5 E' b; B
<P><FONT color=red></FONT> </P># L. m+ H' Y! D1 j/ L9 u# K2 d; S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; q; q* S, ?, O5 b2 T' c3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 R& e: [7 O, U# W. H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' f, Y6 n: ^: x, W1 V<P><FONT size=3></FONT> </P>" f) M5 ?+ H& J4 k7 ] F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 W7 K2 x* F2 a3 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~: `. V" \# l/ i; s6 `: n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, e. ^" O4 t5 N( o4 d<P><FONT size=3></FONT> </P>) x5 M! X1 f' \! {% j4 A
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* P1 ~1 ]9 O, I! I- g! ^
<P> </P>% A2 V0 l g2 }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 J9 x* L: i! L" w4 W
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0 x9 i! [# M: D9 D, J8 w' u<P> </P>5 g1 S, h0 S: t" N
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 j* X" R! @9 y* S- r: i) m
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 m2 B! t: F: @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 [7 a( |4 N) @+ @5 e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 N, m! T6 h/ b( ^( k
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, u1 k! B" m8 X5 p( G$ @) v# b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 Z, w) Y4 r% N3 w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 p' |/ R3 m. w9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>. G% X' P. [- u
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Q% q, K |2 P' c5 Y$ R7 Y+ h5 R* x
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