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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% R, b6 M/ {7 ^5 p& A0 ]& h. w+ N. M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) J9 q% k, D4 Y# o5 k
3 W# C  U: ^  f/ f# E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ m+ f, k3 c# V: A. ~% T, @$ @9 e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 n1 x- P$ \6 E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 x; E7 ?6 p9 D( \- ~
[color=red][/color]
: M7 t* I# p$ u  v  p- M3 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 ^: V3 \9 |3 R8 d[color=red][/color]
! L9 g0 Q* T& m$ W; b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 z5 P7 I& B" e+ U6 q$ P& s4 X# Q! x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 L5 a2 K, N1 p3 o: ?再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- ^6 F  l) O& y6 k% w7 y
; @" k4 l  i2 r$ h

* f1 Z, w) U% J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) [' D$ Q* a5 G" A9 m" [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 Q3 A- E6 o; ~' A8 R
[/color]
3 F( [" c; ?( V7 a0 y  R[color=red][/color]# g' d( H8 o  I0 X. u
[color=red][/color]) p' Y, {2 }3 J1 V8 n+ H: Y" g  D
[color=red]: c  ?& G' L# Q: B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* a$ R2 ^; c% V2 T) a5 d3 T: J* K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# J( o* e. ^4 O[color=red][/color]
3 H3 \. C# b% k* J4 q0 W4 P[color=red][/color]
7 m9 C: D; ^% y/ L6 H; I) f- i! o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* G# ]" q8 I9 J7 k. J  \- d; b- R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" w1 Z4 U5 z  j! a( W: f; \
. C* y' B, X7 y$ n9 _% C7 n) Y[/color]
8 s- K2 A1 Q4 t/ a& C, S[color=red][/color]* R3 m( R4 Y1 k# ~3 p6 \2 ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: ]: }0 F+ g" K: t4 p5 A% ^) u9 @# @! y4 f# J. Y- b# Z. L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& K4 h1 j" K6 b" X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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