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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 ]5 T; v, |% ]% j: {* I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- o1 h5 z0 J3 h* [" V

8 \% y+ N: D5 T2 e4 \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 e& Q* j# A0 ^/ [! n' X; G' F" W

/ m7 f! q* Y3 C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 T+ A3 V; K" `& |, C, x# ?/ m' H! G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 ]& N0 A# [" h1 Q7 a7 `; N) D[color=red][/color]
; n( a" `/ E, W2 {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! z4 I4 t& Y& g) S[color=red][/color]
6 m4 ^6 v1 ~9 X  C, _( v3 G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ ~' c8 E  K0 P! `* W2 R, m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; X3 |( p8 }  V  z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% N/ x# Y. q) Y2 s9 Y) v
% T: r2 N, A1 E% L  T
: M" y. M  E/ [8 W# n3 {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 V. \, J( {9 [& e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ E: Y& `. G9 `- v0 G" u[/color]
8 K2 Q1 c/ X- J9 g[color=red][/color]
7 T' Y" g; v5 r; C" q6 J[color=red][/color]( E; `4 h- V! o4 ~! P* ?
[color=red]5 p9 F' N8 n- q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 j2 p0 W6 q6 S" t! Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 T$ ~- x( ?: W' l* I
[color=red][/color]) z0 H( _( ]# g- W5 S' f
[color=red][/color]
6 z6 b. @6 \; Q+ R" V$ T, i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 q, [8 |) k9 k5 b9 [: F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 |8 F. x4 C4 l/ i% s0 G
, ^0 {: s& x7 V% Q* ^
[/color]
2 Y2 J& S6 L1 L# c/ e' D. q[color=red][/color]
; `; ]2 d0 }6 G0 Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 y8 o* z2 T2 o- G+ M' Q) w( \
1 `8 ~  |% S' r/ ?# T) I
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 U. R# h+ ]; n) A: r9 f8 m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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