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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; G) g3 d. Q: A, `4 u6 q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 W2 _# L7 Y: l* O7 e# H+ {" A9 I2 t

$ ]" G; ]# J& E" E; I3 z" ^& Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 }. }$ @  h9 S9 t) o
; A, i; m8 \" {8 @6 a  Z* P/ v1 Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " w- h: n- f% Y4 f" F1 q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! G0 x- w# h4 E! G; V( u7 ~0 m
[color=red][/color]# ~5 F5 l: t5 {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  [2 q7 z' d' \! {: ^6 ]0 s( U
[color=red][/color]: G/ u# x0 o9 q8 E2 f8 w. _! L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 i8 ]# E) ?) e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   r5 I" [; _7 @& G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ g7 U( O" r; d3 j
% ^6 [6 D8 ^- U& U8 Q$ M9 c+ M# B
8 p% f0 \3 J% X9 D$ a! o( m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 K( H5 |0 p' c+ u9 ^7 v3 T$ P4 q- W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 A4 |0 d6 h& e( n! f
[/color]
8 c2 C' W" d+ ]( b) z[color=red][/color]
' P( u/ o% g3 `2 J$ d- o2 T% S[color=red][/color]
3 i9 V8 G1 C7 k9 B[color=red]2 J' E+ O$ @- P! ^- p1 z# ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ @/ K+ I/ M- b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" z, [; w5 N' Z
[color=red][/color]; v6 c# s0 f- K
[color=red][/color]6 m$ P! o* d* N, H" z  r4 b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! F/ u: L2 r: g* O  Q! l& O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + ]" }6 N8 d7 a

' d# o* m) X  A9 D7 R[/color]* J! v; H0 @% I6 l( y  G
[color=red][/color], q7 ^+ u8 }: L5 p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 t5 S  g: `0 c7 o1 a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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