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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; p4 v; h) Q. ~8 D" B7 p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. k/ h' [7 n1 `# z6 b
* P& w) r) R: ?8 I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ B" s# ?0 o- {; ^/ D- z# \1 N( p; A6 ^! r6 D% |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) q1 _/ J0 u6 k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 {+ E; h  q" j; C. O: u# a) M
[color=red][/color]; Y( p/ U( a7 H, [" A6 D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! O7 I  p3 R# Q3 P, x- ?' \[color=red][/color]& f4 c# o1 Z& ?4 W5 I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 p' v2 B4 R$ i8 t5 |& x0 o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ C& c- ]8 U  \# F再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# u! e( b, ]2 J# K  Y8 c8 h; E2 j; N& e

) ?  z# H4 d" g$ F/ o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 Y0 R0 T1 o+ Z" ~; Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& H+ R! i6 z' e$ Y% J0 O/ y5 h[/color]$ u0 j; @4 }5 A$ P
[color=red][/color]
0 G5 O2 `5 K  p: x0 r" Y2 n7 a! Q[color=red][/color]! [! i- t9 \) z6 {- I! h+ [( P
[color=red]! w. T  d: H) w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' K: P/ \# Y, N0 ^$ s: u( ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. t3 O8 e) E. {2 `7 p& O5 B
[color=red][/color]! Y% {7 f7 _9 d% [/ f
[color=red][/color]9 o0 n8 e" S3 V2 |( o4 f6 d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 `9 k6 ]8 j4 g; E" b( ?1 F! u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + W; g0 ^, @# ]1 ~

% I( t1 g9 A% b- S4 ~[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 L: n. j  n) j3 M) v6 w) r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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