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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ i/ V$ ^, c1 @! H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 T7 V0 |* ^$ y0 p0 o

' t9 ]1 |7 f( s+ n( _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" Z6 e9 g6 m( e, i& w! J: L
. @* T7 U! b1 p; F7 h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 x, e8 g( y$ B' O& J4 B' }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% X6 K+ b; y( {8 K+ W[color=red][/color]
, Z  w9 i# w" ~) y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" H  _5 k( v0 b
[color=red][/color]
  N9 N2 |3 C" \5 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' K$ Z: T( d) p& F$ j. j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) T" q' A, c- s8 v$ z. z8 ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 ~0 ]7 U* M3 h. I2 [" I
% o; k" i. ?( U. B7 u
1 x# W8 ~$ e4 }+ T3 C* c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 a* p# d2 [/ n; g6 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& H$ J- m  Q  a6 n  B% [' }) V2 h[/color]
# r/ V- m2 m' x2 \7 S; h& ^[color=red][/color]4 R0 \! @2 }& C# m  g
[color=red][/color]
% K+ \( M* O% g* [) U, X0 t[color=red]
/ o: o# ~! m- h3 m泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) g, a& q; b# I/ P2 y* z8 h[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' Q% n, f  ~' r$ O8 ~+ U% A[color=red][/color]
7 E0 C2 D. g; K/ B% ~6 V( W[color=red][/color]. B4 K0 X/ r7 L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 v8 \) t( H4 u  W: G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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4 a: R) w4 a7 n% G% _[/color]
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$ r, m" _0 H3 d" }6 E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* |" f' Q' K2 O! }1 [+ X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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