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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: R& J7 `" ]6 x  u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ]. J8 A  N6 l
; D% V+ n+ D) v9 {) ~: a) W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" g  i: ~# c. H8 o4 b
. D$ S, C% j& p% s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - D" F* k- W2 E7 _6 k" i7 Z6 O, n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' y( R  ^0 d8 ]/ S/ T" m6 ~[color=red][/color]
7 Z6 B. R. H# X0 Q6 p, c/ l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 d& }: `2 i4 M$ o% m2 Z" v[color=red][/color]: b1 w* Q& L) b3 w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ a! i9 }  V, c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! ~$ P8 t  _) `& s5 v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 n1 o: |" P7 ~/ x! G; [. J: R  ^+ N1 r3 O" @
- D; w  F3 [8 @/ @/ E- }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" a3 V9 i6 f/ r, N- O$ K% X5 [! u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 p7 ~# ]7 b* g: G& L3 E0 A* I4 D
[/color]
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8 a& N. G& S" |% I[color=red][/color]
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6 _# F9 S7 U; T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 d+ c" N' E9 c; k4 D7 s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 J# v3 ]0 P) L$ B% U9 r3 u
[color=red][/color]& j8 M1 n% i* N- x
[color=red][/color]& ~6 u+ i1 Z" m( u; `- I- T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # E9 M4 ~# M) g. ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 e1 \8 Y7 N7 i) ]% P4 V: P) c+ t! ?. J0 u' A
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * v0 u0 B' ?1 T. B7 c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ A9 N0 s# b8 }2 O. T1 Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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