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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ b" W) A  H1 l% h  N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  K1 g3 C: `1 [! `& c+ m! E1 {
! B! a- I. V7 S& L: K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 [; g' l2 M  K0 _* u& u8 d/ U' p, [$ _7 c3 Y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 d5 t, `$ {1 W" o, J, s6 Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# x% C1 ]6 G. }# g0 |
[color=red][/color]5 q" H+ W. [) ]& N7 [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], y8 P. S2 v, H- [" |. b6 c
[color=red][/color]0 Z( M- K; e( Q3 t8 `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* X" p/ z- }  O* U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 G0 v% [% }9 s: B  u: F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 e1 l* x, W9 f8 M

7 N3 ]2 I( B& ]5 ^4 F2 f0 `6 v( X* P$ C. `* H3 r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 z7 V" R# B4 G" r, v& o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ x. i% Z+ c( O$ V2 v- D0 i[/color]
3 O% L/ ?* R. Z7 B$ y. q9 C) z[color=red][/color]' U5 d8 h0 v. c9 d! r( B
[color=red][/color]9 A1 W* C8 L/ F! E3 @. Z6 t
[color=red]* Y/ e4 H! V0 p3 w" @5 c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" h2 s) z" h2 V, q( \* R) H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 s) a' ]! V) `: E5 H  z4 b8 q: ^[color=red][/color]
% P" V! n# }& t9 V[color=red][/color]
8 Q, Q) |# `% q7 g- D! ?0 ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( }3 b% |% E6 E& L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 s8 E. U+ I" E5 D# ]
4 B" {% M% W) P; y$ g/ b7 O* a
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! T5 I5 i) `7 T0 \: b; f
8 u5 }* q; D* p+ O: \1 w
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) F# k4 G2 y2 W+ S% x( A: q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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