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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* B! q& Y, c0 l$ j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# x% ^. k+ ?! Y# n6 j
( K9 w1 M% J1 a* |, H' H; P[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# I7 I9 i( [: n6 m
, j7 [! q& A! G% X" s" J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 x9 g$ M3 r# f% k% p3 T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 C# V- h* q, X% \9 i. _[color=red][/color]& Y+ |# t& ~8 g1 w# s. O+ Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  t$ \% o8 M% d
[color=red][/color]: a! s+ o4 p9 _& Y! l$ M8 B5 y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), s' g" j- H2 B( o* d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - T& E2 B" [1 p9 z% N- S/ k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" p7 G0 B9 R* k6 b; [* N. S
$ ~3 I. a+ e- w5 I& H

& o& S, k, r+ H  [' T1 h' Z, W还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, p4 k9 U5 E/ N  s' t5 P% \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 ^9 i& w7 r- C/ x
[/color]
$ {$ o5 w8 N2 F8 S+ o6 x. z0 j; y) G[color=red][/color]
2 Y6 c0 \8 _7 j7 p[color=red][/color]
$ U% m: F5 l, P4 A6 z& l[color=red]
8 Y8 e: Z7 s* f7 ~* B: a泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& n- r  [; \) @0 X0 U- f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 d' s9 Z' A( @- |
[color=red][/color]
- b4 F- Y3 ]0 R  r0 }  F* ~[color=red][/color]2 I3 O! m% D' K0 S% o( ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' A* U+ }' g- t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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$ u, V. J0 m, A5 n% G/ U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 `$ M/ z3 c( ?: x# x8 D% l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ j0 v  K0 n6 v2 X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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