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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! h# E7 _3 T/ y' ^( ^$ W: Y6 O
9 S2 @( H5 p2 I# L9 V) N
A ) x/ r' w9 |' c' A* t
早餐 Ahan gangwan / z4 R6 E$ z+ ^& H7 ?: Z9 e5 i/ S# P
午餐 Ahan tschau
; _; X! P2 f+ v( z; i4 i; r晚餐 Ahan gen   " [* O0 }$ J7 h9 X4 K: t
) {" g! j) ^! l5 c! c* s8 {
B
0 T# }. Q% }2 rBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 v. i2 m& d3 J. O; e3 kBai ma grud 甜柠檬叶
% }8 z3 u: K$ w1 E7 y2 pBai manglak 罗勒
0 L# }" r6 e8 j+ Z( `; WBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; h' Y4 i/ E9 I* R' n2 Y) HBed paloh 糖醋酱鸭
  J: D3 R' k( ]' I! y* |Bia 啤酒
* T! }/ m4 o7 R( C7 ^0 D/ N0 |Bo(h) 煮 8 e7 R* l% J: G: t' j( {/ a
Bor bia tord 春卷    
9 P8 y! ?3 V7 X6 F' k; P! m9 S# K0 C  W( Y6 O7 E; A& h
F 0 b' `* H5 f9 v! }
Fak tong 南瓜 9 m: D0 D6 N0 }5 ~3 M# z
Farangh 番石榴 # D) t4 |5 n0 b
' d' U5 v1 I8 a& u, O$ t# k: h/ N
G ( u+ q3 g3 Z" _1 C0 T* H% H4 Y7 d
Gabi 小虾酱 + v2 Z0 e# M) D9 N9 ^  ]3 Y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ D; d7 [0 u# X6 I8 S, iGang garih 印度淡咖喱粉
. X/ l5 W3 O5 O& Y1 _0 y2 gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 d- A3 z  v6 M$ z
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 M- Y: K5 \0 l% ?& sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 C7 G- x  S/ e
Gang nua 五香牛肉 0 Q  b+ ~) c8 T/ H3 {+ W! r2 L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 ~* x1 D2 e4 M1 ^4 ?. IGang som 蔬菜加鱼
0 z3 _) M% B+ I& r- tGafa 牛奶咖啡 5 y5 f3 l2 E2 j0 P7 E9 H
Gafa damrorn 清咖啡 . K5 j% D- ~% k9 h
Gai 鸡 & J$ p4 l# e  w" ]
Gieo nam 馄饨 ( D6 Q8 d8 W8 c2 [  z$ w
Gruei 香蕉 : M& z$ B& K0 s! X
Gueh tiao 白米粉
  c4 t1 b2 J6 K! V: pGung 小虾、螯虾
! `3 Z+ K1 f' t) g: a1 A8 _Gung hang 小虾干 : p1 A: G( S) Y& _& Y
Gung yang 烤虾串 4 D4 S( n5 F4 T9 C3 u' Z& M

9 T4 z4 c+ y$ [  y8 L* x! {H ) H/ `# V" j  f" i, w
Hua hom 洋葱
, [+ j' K8 O7 M7 ^! O# NHua schai po 萝卜 " o: U0 F( z9 F
, C% \# v1 H* C6 g3 C9 u
K ' [* w( }+ C; y5 q$ h! e
Ka ti 椰奶
2 X( b. E- p& y  EKam puh tord 煮肉
( ]2 y/ H: r1 T  a: rKao 米糊(粥)
7 t! N: T& F# W  N5 _& d! w2 BKao bed 鸭肉烘饭 , C9 {+ ?8 B9 N& C3 c8 \1 J
Kao dom gai 米汤鸡 3 q$ E7 d1 j" H3 }
Kao dom mo 米汤猪肉
* J* S/ ~5 H# j1 S6 I) V  FKao dom plah 米汤鱼 8 @0 }  A2 ~" z
Kao gai 鸡肉拌饭
. Q( o8 G6 @' K$ `Kao man gai 鸡块拌饭 0 `" g1 b2 n* X$ k1 ~
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 e* d4 U% I; P0 ^* ]3 V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! r" w6 Y, X: @4 Z$ F0 \9 i
Kao nieo 糯米丸子
* u- U! C8 g+ v2 K- eKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- D: t! D5 ^' y0 X0 z- N, \Kao pad 炒饭
" Y! N6 W  h% K* H! yKao pad gung 小虾炒饭 9 f; H% H- C+ b
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 D/ U+ y3 u- D: }Kao plao 米饭
0 U8 U- d, P! j- G6 K& \. S' J- z6 lKao poht 玉米
. m6 ^* l& P# s* |% \' j( XKhai chiao 大蛋饺
' A* U( f' H) R9 w  y& u/ p1 DKhai dao 煎蛋 4 Y( d7 N& `0 E( O
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 O' J; B  f2 V: w. }# AKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ z$ V; J6 e$ W- n" BKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 ]/ V9 l* P3 {' q9 ~+ a- f$ }Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 l; c/ O% E8 L  r0 E; s+ L1 n" k
. e9 @5 y6 v+ f8 E  x4 g/ DL
+ K' ~7 m# e- u! eLao 烈酒
. o# G8 C. \4 ?& iLin ji 荔枝 & u' ~0 g% S, S  c2 e

+ Q$ E# r/ E% L* D! b7 [M
3 p; j0 q0 B8 o7 }  @5 cMaah hoo 菠萝肉丸子
% i1 ]2 o  z; VMahkong 湄公河威士忌 / o9 {0 L+ n' g& [
Makahm 罗望子果
9 c/ g% q* r  x- g" H" UMakoa tat 茄子 , P/ B1 z) a. |' l0 o) J: \
Maokatat 西红柿 % U2 [5 K- |: \" N* A
Malakor 番木瓜 : I; C3 {( N' R. p) }/ [5 f! h& s
Manao 柠檬
. t2 O$ n* u* DMan farang 土豆 " K% ]# {, n4 A7 W; y
Mamuang 芒果
9 y) Z% U5 f; A6 T: y" a5 M" fMangkut 山竹果
/ \8 X7 k/ t/ Q- u# b( \. {& oMaprao 椰子 2 D. ^8 i$ t  C; F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ! t2 @  X8 V8 A+ U' `' l
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 o) ]: x* R( y) \/ _4 M* |. P4 Y
Mie klob 炒面 / V8 E% v* C) k" K, u
Mo 猪肉 . H$ X! F) m- R/ d$ k* x
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排   y5 c) {  a# J3 _/ [
Mo satah 猪柳    
0 R: ?& z; L8 V9 a: b: j" C6 V. v1 `3 p" t! l% [& M$ Q9 g
N
# B8 W/ T8 _4 q& ?, Q9 t, c% P* [Nam dan 糖
! h( G6 @- p9 r1 PNam jim much sate 花生酱
6 t1 p/ T* j3 M! CNam lorn 热水 / }' S* g4 V& L) r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* }6 ~2 c" t. c6 V2 }# E; JNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ V# ~5 O8 M% {* SNam plan 鱼酱 - S* H: U: e/ M" ]8 \* v6 O
Nam prik 红番辣椒酱 1 O  h) r5 A5 a3 }7 H! x4 ^
Nam rah 矿泉水
) m! u- q, d7 `% i9 I4 ONam som 橙汁 ' Y9 ^% H( ^: e' f: j
Normai 竹笋 / ?6 {- l; ~: C% n6 C2 n
Nuah 牛肉     9 r/ F1 S  f5 S( `7 M
' D" N1 ^6 t& q& H; Q6 S
P
9 @7 }) F1 _$ A5 a. Q/ hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; q+ l! G0 C1 b" d
Pak 蔬菜 ' |( R  W5 D6 Y4 L6 y
Ped 鸭肉
8 G! _6 _) C! |3 vPhal thai 炒面
( U4 l/ k0 i* \0 H6 Y/ {7 jPlah 鱼
) u# H9 b4 S) kPlah kapong 鲈鱼
2 N+ G* v" F! b( L3 DPlah muk 墨鱼 : f# _) H' C6 G' F. G
Plah priao wan 糖醋鱼
1 C9 M9 W1 ~! T1 g# L- e% UPlah tord 烤鱼 ( Q# L! ]* L5 b3 s: D1 ~
Plah tu 金枪鱼
) a/ ?& h2 T6 XPolaris 瓶装饮用水
- ]$ T) q' n4 [! gPriao wan 糖醋 8 I# L% o* E% r
Prik ki nu 红番椒 2 l5 q' ^! I0 Q, Y2 k8 q& e
Prik shi fa 小辣椒
2 ~# q* F- ^2 [( Q5 K" z4 K3 ?4 mPrik tai 胡椒
) T) b! _- n% y  D; m. P+ R$ U7 ^) _" p- _: k
R
0 i) u4 N+ N8 `R Raprathan 吃 Roohn 烫
  i$ d( }0 S8 ~& d) u1 s# c3 J# J& Q" h, c6 e2 B- L
S - o2 Q$ e, f- Z. n& R
Sapparot 菠萝
+ y( m" U: n: ?) ZSen guetio 米粉
% w( i$ l6 ~- j5 T: oSie juh 酱油
* L! `1 ]5 |) ]9 w) OSom 橙子 2 c. ?; H( s* q5 u4 I* P

% \& p: G& {- CT ( [( q/ h$ d7 p$ L9 ~. i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  L7 U+ o+ G. a' FTeang mo 西瓜
2 d' P0 K/ C$ c4 [6 K' y, kToa li song 花生
* q" a/ t. G+ i( FToa ngog 笋豆 ! o/ |' {' b0 k* F1 i
Tom 熟食
7 i; j6 F7 V$ S. i9 NTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  |+ O% V0 L' F# r- |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ ?, {$ S/ F  M+ p; l& t3 L$ DTom yam gung 海虾汤 ( G& Z5 P8 D5 y$ V) W. Y
Tom hom 春季洋葱
2 _2 j, ~3 r: @0 {3 `Tord 烤
' u: b( z/ y/ @: {; STschah 茶 $ l* a3 d7 S- Q$ Y
Tschah lorn 热红茶
  C+ u* n7 v  c/ ]Tschah yen 冰茶
4 Z1 w2 T9 I, M! e2 q( l: M; m) U# hTuna 金枪鱼     $ \7 ^- D8 T' ~. {  o6 o

7 Z: J2 {4 @( X& T& z# Y, jY 9 Q4 w9 [( [+ J- d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) U8 e! W6 ?$ V# SYang 放在烤架上烤
. K/ A, j2 v" `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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