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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], ]. u6 Q) }( y. Z0 w& S

; b' ]4 F; i& O# YA 8 x3 k" h" b4 B; Z9 L
早餐 Ahan gangwan
) I/ }# S* ~9 A4 I( i/ X9 Z% S' M午餐 Ahan tschau ) v3 M6 e% p+ s* N2 Q1 |
晚餐 Ahan gen   6 K4 ?: C; V; S- Z) x: ]/ U5 m
9 n+ [! o' v/ i
B
1 g3 a" X1 a; q. o: K' {! x9 `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 m4 G! c; M% x
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 N- I1 M# V; u! c$ x0 I2 W: ?
Bai manglak 罗勒
/ `& ~6 B' H( S4 }* EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 p! a  x% a8 f1 r
Bed paloh 糖醋酱鸭   G' n! n8 q2 g5 u: M8 X- ]" Q8 A
Bia 啤酒
5 s1 ~8 D4 ]* t8 b% E& m( c, kBo(h) 煮
% {% `% E2 i* {Bor bia tord 春卷    
4 C9 G' x$ p; `5 N: t- s( q
/ g; Q: |; U0 q% L) f& ]' Q0 YF
* x6 l: [& @. y0 CFak tong 南瓜 & v3 R$ r# _/ {1 z
Farangh 番石榴
" |0 b. e. \4 W  ?9 f8 `6 {# V# H7 I! b% C* s" E7 n! P
G ; Q/ Q8 R6 M4 }  c" B  K
Gabi 小虾酱
, @5 E& s/ w4 KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; M' a* C) u  O! V: ^
Gang garih 印度淡咖喱粉 # T7 f/ [9 x" b4 G
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 `$ ^  Q4 k( G5 d9 H- n4 [$ I# lGang laing 泰国蔬菜汤 0 ~2 R- Q6 _2 g2 u9 u9 f. P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * I/ I" O, f( m+ a1 \5 O
Gang nua 五香牛肉
4 o6 e5 N" e0 @: C# XGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 K% q; P# ?6 E+ q+ DGang som 蔬菜加鱼
! e& l. c7 ?* e# j' C1 S0 bGafa 牛奶咖啡 2 N! }; ~' |1 {+ f5 Z1 [" X6 b
Gafa damrorn 清咖啡 8 U0 r7 j& i! y
Gai 鸡 9 i2 d* x3 c6 l! p
Gieo nam 馄饨 5 @: z- M8 U. ^. l+ D5 G
Gruei 香蕉 6 q: h0 N/ C' L) A, V. M
Gueh tiao 白米粉 0 {" D0 ^' o4 A! [: r9 U: q
Gung 小虾、螯虾
) s* r5 [0 l# z5 `: o% m' i! F* QGung hang 小虾干 / A" Z9 \# @6 s/ {: D# G
Gung yang 烤虾串
: }9 {: C* d% b! i4 p% q2 \) c5 g  e! e, r7 f) c
H
5 U7 V3 P: |5 h. f" |Hua hom 洋葱
8 l  `  m" n( Y. UHua schai po 萝卜 / u) _7 Q5 c  Y( Q/ D3 @
) V& X" g) g' N8 N  X2 t
K 7 H, g. H2 z& x9 x. ]$ G
Ka ti 椰奶 . E% q- D" H5 [! O, z
Kam puh tord 煮肉
- b* [+ M' W. J0 NKao 米糊(粥) % y; M9 J/ }* C0 G, b# c& {8 d% o7 Y4 ]
Kao bed 鸭肉烘饭
( Z+ s5 O2 m7 G! @: Q2 P0 O- gKao dom gai 米汤鸡
/ h8 X: k" h7 TKao dom mo 米汤猪肉 6 _. R2 L6 x& _+ g$ d0 ]4 m
Kao dom plah 米汤鱼 # r& \- p: _  s; r
Kao gai 鸡肉拌饭
, r  n2 b0 u8 X* }$ |Kao man gai 鸡块拌饭 0 J. W! T5 S- G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & l( ^. X4 o1 q9 n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   D7 l" |  G9 r
Kao nieo 糯米丸子 1 F% Y! W/ _7 n6 [3 b, [# h
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 |# R) q! T$ z2 d$ ~+ ]! U# f9 W; aKao pad 炒饭
1 ?$ b1 [6 J+ M7 OKao pad gung 小虾炒饭
3 A2 N" b  Y* `" j* }# S9 L7 [4 p+ zKao pad talee 海鲜炒饭
6 q7 `3 y2 N2 g3 c% B  j/ DKao plao 米饭
# r: ~" T) O8 P1 Q6 ~  lKao poht 玉米
7 D# X5 J9 j  l  O5 E6 J! {) RKhai chiao 大蛋饺
  v; c9 e. q# {1 N$ `6 u7 ^/ b; k* OKhai dao 煎蛋 ; S1 R, P- W: c+ n3 i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) c3 \8 m% o0 a* v$ a( ]( jKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 K: E- p3 b" W4 \* _6 e  BKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, ~1 b. c$ W' z; y4 xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & p9 U) ~9 Y; t/ I1 V7 A* H* b! T
9 A( G5 a+ ?- c+ {) _" K+ S, |9 w
L ( z" H  ~7 H, m% z
Lao 烈酒 ' M  S7 D$ b, k3 `: |* \% D
Lin ji 荔枝
# n! b) f9 O8 r9 V3 _5 A
0 |! K" J3 a% |' Q6 W9 bM 9 Y; p  h0 Q  r- E) y
Maah hoo 菠萝肉丸子
: m7 ^$ K, s5 c- s( ?Mahkong 湄公河威士忌 ! q. s9 X  s* Z+ b9 h- @/ M% o
Makahm 罗望子果 ) X# @- C" H% T% I& x
Makoa tat 茄子 - S* Y) C/ Q/ c/ h1 E7 V
Maokatat 西红柿 * a  I' L2 T2 K4 L
Malakor 番木瓜
8 K  }5 T8 V/ b- BManao 柠檬
0 o, B- e  N. C0 P. z1 tMan farang 土豆
% n2 Y: I; _7 c1 W0 D  z, Q( rMamuang 芒果
5 ^1 m2 N( A: b2 S' N$ a5 T# eMangkut 山竹果 ) q' N8 T+ S" Q% j5 ]" v. U
Maprao 椰子 : H( D5 `8 g1 O( u" H+ }. k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 h) y- A' Q" e& P- R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 " O# {/ n  N! u4 V% n3 ?4 P; {% E& T
Mie klob 炒面 4 y, B  b% u; P; M; _& ^
Mo 猪肉
7 H) T, A- G8 R  k  }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& V5 z  U+ p7 `2 J9 \' h- p! l' [Mo satah 猪柳       L% O& Q! X7 }1 @- B6 n4 |; ?! S

2 N( F# f4 \* N7 K. {7 n: O4 zN
( R$ d6 F3 j( |' D: zNam dan 糖 " J: d  g3 W+ \/ U( n* T
Nam jim much sate 花生酱
5 B/ |( M. [, ~0 n/ G: @) k2 i  [Nam lorn 热水 / X4 |2 u6 T$ m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( P1 v, G8 ^& }, I' f7 d8 [+ v4 j
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; B) j5 f1 `0 O0 {1 @  G8 PNam plan 鱼酱 ) s1 B; [& x' N1 r
Nam prik 红番辣椒酱
! P2 q( i2 m( ?0 d1 `Nam rah 矿泉水
* U/ g' e$ P% K% r' c1 hNam som 橙汁
7 @  \' V1 ~' j; ^! e/ `" L4 YNormai 竹笋
9 e7 B2 l6 z! v4 O8 E2 T& v' P! |$ PNuah 牛肉     1 [$ G$ l2 n; D3 i! G9 c
# @. t1 E2 X* C( O
P ( I9 U  \1 I( [$ D
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 i9 h" P3 s; m" ?# ?/ l/ f% a& X
Pak 蔬菜
- g# q/ c- m* F; m7 f) FPed 鸭肉
0 a3 z1 a0 \' d; k7 DPhal thai 炒面 ; ^! q5 m* D+ [
Plah 鱼
1 I! [- ^/ z* `: ZPlah kapong 鲈鱼
2 `+ u! W% s6 B+ w- d+ w* a* O: yPlah muk 墨鱼
0 N: {5 u" ?3 |( S( f% Y1 \4 GPlah priao wan 糖醋鱼
1 N3 c0 h/ x, f1 Q/ X* xPlah tord 烤鱼
; [+ v: n. Y' o  X# jPlah tu 金枪鱼
! y# v" R: v3 Z: DPolaris 瓶装饮用水 1 A" p2 d: H3 Q* K  F
Priao wan 糖醋 * i) [8 R% c1 ]4 ]5 ^3 e8 R  {9 ?/ t
Prik ki nu 红番椒
4 P" h( ^0 _4 Z, w% P& CPrik shi fa 小辣椒 ' q! S  _" i/ }9 H9 [- J
Prik tai 胡椒 9 ?$ x( R" h& \- K

/ \5 K' X: S0 n! S; g  X  ^  cR
; |; j7 O. W9 F( \7 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫 : j, l: z* B) R! `
# }- @6 z3 S; p% U6 F
S 2 g! Y) p% S- H$ B" ?
Sapparot 菠萝 ) @. @% p  H' q/ g* t
Sen guetio 米粉 0 a5 ~) y! C$ o& [* |) ~; o" C
Sie juh 酱油
2 z# @, t' V3 n* d6 l, X2 d* CSom 橙子
$ K3 ?8 ]7 }, k$ B
+ |8 W% {/ a. T4 o# {2 cT
9 G5 j7 O/ u: kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ b" Y" l/ t& O# K. M- M& RTeang mo 西瓜 ) j5 m8 L. ~: L! c1 ]0 I  h
Toa li song 花生
% V8 Y/ a, L9 m& R- ^0 Q+ I" S- c% _Toa ngog 笋豆
2 j/ v* e7 z7 f- h% Y" wTom 熟食
% K1 H( Z- }1 N5 D+ N4 G' v1 ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 ]2 }9 c! T8 I6 HTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ R* g( E( v) C3 z
Tom yam gung 海虾汤
, [, c& p% U) B4 s0 }+ G$ {Tom hom 春季洋葱
* G: Z+ Q1 ?6 t6 XTord 烤 7 P# e5 I- v( \: n
Tschah 茶   |  g2 F+ u3 R4 x9 k/ c
Tschah lorn 热红茶 $ f$ L' X: b3 r6 x
Tschah yen 冰茶 4 {; d* p( U+ J' ]( x) G
Tuna 金枪鱼     ) {2 H8 m: Z% p  n6 o4 Z- M4 _
0 V! {8 T3 _. k' m
Y 5 e7 ?# c% N0 \& q6 L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& k3 r3 D( ]* e9 EYang 放在烤架上烤
1 R7 H: V" ?+ W( J9 H+ l  w, h- xYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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