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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( y/ X& U' d- l% Y8 D

' m0 g: m; T% p# \! W6 v' VA 7 o. O4 I' ]# ^( m3 c
早餐 Ahan gangwan
/ ]5 b- b: w7 v8 d: E午餐 Ahan tschau
. n4 v, \* l5 F1 N6 w; K' M3 R晚餐 Ahan gen  
  a0 p- C1 S% R0 [- ~! [: z, X9 I7 F& F8 Z
B
6 a0 D6 e! X# m  X% |  k1 ]6 @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" ]. P/ f$ a3 j4 l2 uBai ma grud 甜柠檬叶 3 ~* }6 _3 h7 t7 Q% B1 q, q  I+ v' L
Bai manglak 罗勒 - f4 Y+ S  g0 r( a! A. w
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 K* D/ @# Y! gBed paloh 糖醋酱鸭 % o7 x3 U( W- m  u' M
Bia 啤酒 + s6 W- v" e6 L; n& ^: T
Bo(h) 煮
- O2 |* n! N% r8 CBor bia tord 春卷     9 {' P2 T/ g  e8 j9 {0 T5 G
8 H4 q+ P% Z2 }
F
/ t* G" d; n4 `" ?% \7 z2 H) e7 m3 rFak tong 南瓜 5 w9 H4 A( w1 R: ^# m  p7 ~0 \+ m
Farangh 番石榴 ' B% P; w' i) L9 m; n# P1 o
+ f* `! C  p. @
G
! M6 k8 v" f& F9 H/ ~: W7 DGabi 小虾酱 - L! S: t5 G& _
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: I1 _% t+ v$ v. U' z7 wGang garih 印度淡咖喱粉   W( {2 k% @/ n5 K% e* h( Q7 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 Y, K7 w$ W% _) D* E) N* iGang laing 泰国蔬菜汤
8 J& h& V8 R6 A% `$ |# E5 yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: E4 u6 I9 E5 DGang nua 五香牛肉 2 W$ T. b3 S" z( v; i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! J" i2 }" k4 N9 }) f, J
Gang som 蔬菜加鱼
3 p! ]. o. x5 N5 HGafa 牛奶咖啡 1 Y9 D. s' B$ V# T& x* N- x  X
Gafa damrorn 清咖啡 % F+ P* N+ ?/ X1 Z2 R
Gai 鸡 - ^* P7 T/ ^& k# C
Gieo nam 馄饨 - p* W6 ^# [. \4 U5 j# L8 P  g
Gruei 香蕉
. Y: W- {( P# G2 T) V: M0 wGueh tiao 白米粉
! ~3 _5 L3 ]5 I3 R/ gGung 小虾、螯虾
4 F, s+ Z* }& _4 MGung hang 小虾干
4 _% P8 S. O% U' _# N/ b: x2 OGung yang 烤虾串 & A: X) i. ^2 [) h# Q

+ v- S* M  K0 H4 q7 K- n' kH 3 w6 P/ b3 \7 O! l0 `/ E) j3 Y) T
Hua hom 洋葱 . l5 \$ K0 ]' R5 d1 W' \
Hua schai po 萝卜 9 z( }! G1 m2 L
, p% l' O: |  R/ S8 j, a1 p+ _0 N% h
K
. O5 \, b8 f* ?) K) D$ gKa ti 椰奶
( P6 G0 u& E6 }) `0 q; @8 MKam puh tord 煮肉 ! H! P, r5 ~' ~4 F" C
Kao 米糊(粥) ( K  h- ^5 o/ c% }, `, ^
Kao bed 鸭肉烘饭
* I, U8 @5 X$ }& s, ~Kao dom gai 米汤鸡
6 m" j2 L& [; f7 M! _8 e; s9 M3 lKao dom mo 米汤猪肉 : O& I. A9 A) i  d
Kao dom plah 米汤鱼
3 f. {4 i  \0 h6 n4 _% Y8 oKao gai 鸡肉拌饭 & [3 y+ d& P" _/ Y+ K4 ^' i
Kao man gai 鸡块拌饭 % \2 U0 A9 |) J! c% Q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* A' v; b* \* M7 j" H! PKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- v. T1 c* M* _# X, iKao nieo 糯米丸子
$ a$ w* G: t3 M) b2 G( F5 X7 n/ i5 }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 d8 u7 T" H, Q: e& @6 v. O, uKao pad 炒饭 ) T* i+ A- Z$ H% [' ?
Kao pad gung 小虾炒饭
' b8 c2 I- }! P( T- |; ?" rKao pad talee 海鲜炒饭 6 B$ K9 C) i: `2 v' w7 j/ Q( [
Kao plao 米饭
8 Q& Y3 _. W( R" W: e8 h9 XKao poht 玉米
. S# U8 Q5 s2 F2 F8 W/ LKhai chiao 大蛋饺 9 u. e/ {/ L5 K
Khai dao 煎蛋 $ X( d9 W1 Y+ N. s& `, H. S
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 Y5 q( l* H$ H3 l0 N
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . w# X; [: s- h; T  M
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- r+ U- M- T* [$ h8 L' R$ hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 Q+ U4 U1 L/ |8 q3 Q4 _8 x' h6 J9 S. \

; B; X$ V7 i: H8 I' U0 A4 OL
$ s# N# C! L7 k2 z5 z" }- zLao 烈酒 : p# S& o3 T( c9 q
Lin ji 荔枝
' h+ N2 e$ B1 m3 i* E
  p/ _5 Q) K  q5 I+ o! e5 T- SM
: H4 N  t; M$ wMaah hoo 菠萝肉丸子
& A' R# V9 B" P7 K6 hMahkong 湄公河威士忌 ' d1 x& Q" A2 \, w  l
Makahm 罗望子果
+ z0 n) F. G3 I( HMakoa tat 茄子 9 ?+ L3 ]2 }) N" F& M# }4 E* y
Maokatat 西红柿 # D$ @$ E9 }, l- y6 P1 m
Malakor 番木瓜
0 u/ T9 X5 C" _0 KManao 柠檬
7 t; ^' m0 a) b+ i/ MMan farang 土豆 " A: i& M" J  ^0 _: x! D
Mamuang 芒果 , G' E. J& a; c/ M  J4 i
Mangkut 山竹果 % V  x1 S: Q1 c6 f+ D( V
Maprao 椰子 2 O: Y/ [( \9 W: K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! _! ?8 N2 b0 X/ C4 U) @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) g( d! S1 Z4 K5 W+ R1 b8 M0 m' fMie klob 炒面 8 w& T0 f0 ]6 e+ |. ~, t' b
Mo 猪肉 # K: ]4 o& j: Q- A( T- z( O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 S# H& x$ B* z7 x2 r/ i! \% tMo satah 猪柳     5 H6 H4 l9 G0 b$ f* q

' j. @7 U- V. ]+ p8 EN
- a' U0 I( R: W# D# K* P( n+ u) G* ANam dan 糖
2 @& N3 U( d1 _% {Nam jim much sate 花生酱
7 o9 s3 X% s) I9 X) U4 m4 ~  fNam lorn 热水
$ g4 w! A$ s! N+ ]! v4 m2 bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ R: a8 W& q  k, v" N7 n6 k% ]4 _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 o8 x4 B; W: C" NNam plan 鱼酱 * l8 L" v+ `# f
Nam prik 红番辣椒酱
$ j" o, g, O8 M: N; @Nam rah 矿泉水
9 e9 @# e2 [% ?Nam som 橙汁
# Q% ]9 F. s& ^0 {4 E1 YNormai 竹笋
% a$ n8 y' t9 L: i: oNuah 牛肉       w6 [- z/ v9 y6 R6 f. R: U2 }

3 z& ^% R) @9 R' f1 f3 o5 BP
, Z) ~+ d0 a! rPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 u+ S* O7 M6 x4 A5 \: DPak 蔬菜 / N0 P( H( w0 w. s
Ped 鸭肉
, L/ p9 l0 y+ {/ E; B+ [0 mPhal thai 炒面 : I( r7 a0 ]$ `* l: q& B$ b. X6 @) }
Plah 鱼
# ]7 n: ~3 s; U! I5 h0 d& C; jPlah kapong 鲈鱼
( G) K2 U& t* W7 F2 W4 LPlah muk 墨鱼 & o/ [; B( e- I8 v
Plah priao wan 糖醋鱼 , [/ l- L: |3 H  x+ [9 T( ~. M- ?
Plah tord 烤鱼   H5 X. F+ L3 A5 I
Plah tu 金枪鱼 ! `: f3 L" ]# x9 E/ j* e$ I: G) A  p
Polaris 瓶装饮用水
+ r( }; [8 A3 V9 N. L/ y1 v% u; O* e3 ~Priao wan 糖醋 " E& O- ^0 c8 h+ W1 k1 Q$ @
Prik ki nu 红番椒
+ p( J" a3 ^7 WPrik shi fa 小辣椒
# T, u3 W+ t% b, T+ y' E/ ]Prik tai 胡椒
8 @! F* K$ w+ r* q8 h/ g, V* V1 n1 ~& G5 R1 z3 L9 R* [6 U# K9 B
R
( ~5 Z8 x; G7 ?8 }R Raprathan 吃 Roohn 烫 " g) }& I. A1 R2 A% E

7 k, P* J( b. h  Q  i. @. W3 {: t* _: jS # T9 T, f* `, J8 k2 w: m- {0 }
Sapparot 菠萝 2 i/ r% g( Q; A
Sen guetio 米粉
* `2 S# }* H$ [/ jSie juh 酱油
0 R: Z7 P  j  I& h* e) nSom 橙子
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0 X% [7 d3 }- o* AT 0 @$ ^6 f9 g6 O7 `" w  D
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" F8 V$ D  P; b4 m2 K' u! R5 |Teang mo 西瓜 * \5 U/ ]8 c$ R4 F5 |+ d+ r  R
Toa li song 花生
6 z8 }4 ~# f8 k* b0 Y0 ~! b2 y! aToa ngog 笋豆 1 j0 T: R! W$ Q% V- e. W$ ~# `
Tom 熟食 $ t! m- M; T' @( }! E; G  M; ]
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; b- }+ R$ h4 c5 vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  o6 a/ {% t; ~Tom yam gung 海虾汤
" B0 h0 N3 f5 x7 H/ |; Z- KTom hom 春季洋葱 ! I0 D7 X: a& l8 F( q
Tord 烤
# ^( s5 R3 M. X0 W( V+ b8 cTschah 茶
, K8 @4 \3 H  V; z0 H7 mTschah lorn 热红茶
4 Z, ~1 o0 C2 L; T) ?Tschah yen 冰茶
% c8 R% y3 s" I- [0 W  u* FTuna 金枪鱼     2 [1 V  m2 X% g$ T. q0 ]' K
: `5 m+ H- B' T" o+ ^4 f5 j: `7 s9 \8 k6 S
Y ; e5 }* J1 [, G. f; \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * e/ q/ c: h% H( e2 w
Yang 放在烤架上烤
9 ^6 {, V" y9 i6 Y' ^0 k) ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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