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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! t6 j% I9 k- D3 j/ S- _; m/ @
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 B. T* f' t! H2 x9 T& c, F' y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' g5 }; Z o2 R' Z) H+ o( i7 z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* f. s- S y) _9 F1、日本:$ x" \9 X1 K' d' G! k
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# f& |" A8 R" \) D C0 J2、 缅甸:
. A9 G. \6 H8 U2 Q( ^( [+ g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 q5 S8 z# I* }6 S! o0 r4 E
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3、越南:
( M' C! u- m3 b6 G; \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:& y" e% I/ S% ?1 R% V) j9 m
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。1 g5 m4 `# D3 r/ C
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, W- z/ k7 M3 M" u9 `5、马来西亚:' E6 b7 B9 W/ F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
* ?' i3 d4 H1 Z# p他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
8 P# j! ]- f8 A4 u! }- k8 z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
9 @- U0 ~1 G2 P+ D; }# G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 _ ^8 t) K( p5 _ g
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9、 秘鲁:
/ m: F. ?& R+ } G是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 K5 @6 E5 O& f& f* M L2 Z8 [+ d10、 墨西哥:5 J/ o4 L0 i0 i8 e2 ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # {$ S8 c3 i% s: E
11、 拉美:" O$ f) _; {: U" L) T
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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