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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
  u1 O+ d4 K) i, H: V7 h& x6 @3 ]1 i
5 R* g/ w$ G2 {( M4 k4 w' T, d        鱼+豆腐  
: T/ v6 H: a( C        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
" X$ \  t1 \, H7 L, j  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。% _9 f2 x) P; f0 \
        猪肝+菠菜
5 }- o& O4 ?5 o4 m( B7 u" S  作用:防治贫血。
* f, r& I& C. Y7 n& Z  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。" P' d) v. M$ s5 n7 H5 c
        羊肉+生姜6 h" [6 a# _: _6 J7 @4 U
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
: A! a& N* N! C' ?0 Z  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
$ N  p0 {% K; _2 U0 @        鸡肉+栗子
& A2 n# B) w+ h& A9 o4 E; K# E( e  作用:补血养身,适于贫血之人。% I# u6 X! @5 h4 F& M% G/ X; X, U
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
+ x' ]$ F3 D9 _: M9 o- }9 n) D  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
/ i: b" x3 _2 _) t/ A6 Q$ j        鸭肉+山药% j( C& u. W- {$ t
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。3 L5 K$ r3 c: U! U# H% t
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
! u+ H/ d9 d6 z  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。0 B1 n& f8 \: ]5 I; H  q
        瘦肉+大蒜6 _2 g* y: |- [, C. l4 E
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。! E; U$ ~5 _8 D3 E
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
: {5 H% m# b( L        鸡蛋+百合6 ~9 k8 B; V/ R8 c) Q
  作用:滋阴润燥,清心安神。
0 d7 `0 y& S, z! m  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
2 |; m( r; K' ]3 v  @        芝麻+海带
- g, J. J; t% g; x  作用:美容,防衰老。$ y% _+ K# |" v- x
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
5 E+ m7 Y" S0 y( e* y3 |  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。9 S3 i' W7 B4 k: d5 L
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
7 v4 g" z7 h* {$ k% N0 a2 p       豆腐+萝卜
6 T5 |5 c. v; |3 W! I0 I+ f1 m  作用:有利消化。
% g" Z" D6 ^3 Y' |5 m" m  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
( |0 l* j$ a1 O- y) v  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  5 v" |& i: N0 k: C2 b
  红葡萄酒+花生+ h: d" t/ S7 v
  作用:有益心脏2 y/ p, _- N0 P; G- n  Q
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ' F8 [; A2 U7 _, @

, g2 Y2 }* v. l5 o/ S
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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