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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 " F2 j6 N- Q0 q+ F" n* v: @  Y% `# l

% h& ?% a5 x1 C& `" z+ y        鱼+豆腐  $ d& F2 n* A2 |' \4 H% Z
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。9 P$ f7 M) J& K1 N7 e( L
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。9 P+ v: {  X. V( D' W$ k; W
        猪肝+菠菜/ G* u0 w1 ]  {" f1 x; s6 ]
  作用:防治贫血。, D$ s, m* M  T+ e4 e* [# Q7 B5 O
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。0 V6 H+ c+ y* I' w
        羊肉+生姜
/ |4 j6 `' c/ k! T  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。6 T4 k# ]3 [- o! c
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
; n5 s3 T9 g! v        鸡肉+栗子8 {7 J  f: x' Z
  作用:补血养身,适于贫血之人。+ P0 b7 F2 {7 `# l9 V* T
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。, O7 p9 P" ~' \4 W# e# Q) o
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。- v& h+ I6 G! z4 R5 K! Z4 k
        鸭肉+山药
5 o" z* }3 H9 j  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
8 b5 ^7 U, n! v8 l0 O8 ?" `  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
  C8 ]) O) \- T' u8 j$ W, U5 k, t  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。8 F# L% H% O+ }- ~+ k) n
        瘦肉+大蒜# u# o  R! N' s
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。1 D( U6 Z6 z5 Z3 N" _9 E# u
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
# D: D8 L7 M0 w4 j. t0 h1 P- s) s9 G        鸡蛋+百合
( _  n- O+ F4 p. W) g  作用:滋阴润燥,清心安神。
3 ?, k7 h. h+ d" E  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
3 L3 e& [" J. u" H4 B        芝麻+海带% s5 [: a' o6 ]5 Z: d9 G  X
  作用:美容,防衰老。8 M/ q' S* A6 x/ k3 |1 J4 a
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
; X3 I- H! U4 V+ X  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
1 O& r. k+ F% k, y5 E  同食则美容、抗衰老效果更佳。
; {' d/ M, Z/ {" g& E2 y, `! r: V       豆腐+萝卜% g' S) H, F; F+ a8 O; N: e
  作用:有利消化。. s; S4 z% K. j: U! {! |5 a
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
1 \- q. H. |* z# I6 O* a! M( ~  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # i/ F, {( h7 n4 G
  红葡萄酒+花生
+ N1 d/ T8 N& C" r% h  作用:有益心脏* ^$ r, }5 M( }9 w
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
$ e5 f  e' r3 j) `! ]9 _- O6 s1 j0 L$ n" k- d- U: J
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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