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黄瓜. S7 Y9 Q2 r0 Z6 L' h1 e7 }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. V5 b1 u( A9 z/ C- P4 A7 K- N
5 e v( A; \' ?" N# H; p 白萝卜
# U3 z2 Y) g5 C* J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 }1 d4 |/ [* J
* f1 g2 F9 _' q 韭菜: @ d& |% z7 a/ J
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 x9 P% X' {& a7 _8 X, _* o7 y$ Z
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西红柿0 R) t4 F, m* S+ N1 C
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜2 }& u0 k- {! X# S% R* _2 U. j' f
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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1 G$ s0 Q, k& Z( P- {0 U/ _ 芦笋6 C! b8 Z5 Y; O" Q6 ^6 [
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
( r$ m& p$ D' W7 _& v0 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, V V2 f v+ g% {" x# R
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' j( Y1 H- W( o: e& y( e 竹笋
. Q" C5 e/ Q; F4 f$ K9 @) s5 ~ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子. A5 ^9 S: x6 d! r, |/ c/ n. o) n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" q1 u; B {2 T" U4 J9 H: C2 H
3 q8 X4 d- A! u6 O& ~) `1 U) A 扁豆$ J- i+ d( g! H5 M
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ m& W7 B4 o: {* _# w; i5 ?8 M) X
! ^( \3 C8 b6 {. f+ [ 芹菜
0 z s6 X, D1 Q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 l$ N2 y$ ~& v
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绿豆芽. D' M; I( I* ]+ r' i' R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& x! A$ ~+ D2 g3 V0 V7 p5 L 紫菜$ T7 K9 ^/ M6 j L% V+ l0 @
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 Z0 V% {+ g1 B y) a$ y* Z
& {# P9 \1 U1 ~' v; f 菠菜
* y$ Y* K7 R8 I* B2 S7 H+ W+ f 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 [$ o& i* z5 F$ ^6 x$ o7 o5 L" |
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西芹( P! ]: ]/ G+ k- X! r# n# T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& ` i8 \, e% L' t- z% q
# i. o( s% B- m$ u' \ 白菜
, P' Z* P6 O1 ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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