能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
1 a5 t5 X; i7 `8 W2 F5 @+ Z　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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: A) m$ v5 G! D1 l. ?　　白萝卜
" B6 Y3 X: n5 m9 B) E　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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; G) t: l3 L+ N9 s2 k　　韭菜
9 k+ F# i8 w  N) N　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

& [" o$ [! h% t0 n" f0 B+ K' q  p2 c　　西红柿
. |: R. g( ~- o: E　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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　　椰菜
" ~3 H. J; d# T5 H　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

( ^" L1 L: F/ O% ?" f　　芦笋
# B+ B! p4 E9 }; f  o　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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5 y6 M) H0 }  U% S0 ]5 a　　冬瓜
& ~3 x: R- Y' \$ \　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

1 u% Y4 H) E3 T, Y　　扁豆
/ L# o6 H6 s, z' R7 i7 }/ G$ [　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
3 T2 D; e4 A' M7 k) j　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

) z4 F- G# P4 T; W　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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6 u2 Q0 |! ?0 x) J. c1 n, l　　紫菜
' R" S' Z: B) t5 c5 P4 n9 J+ W, W　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

3 v) P) T/ c* ~' E) Z　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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　　西芹
1 ?& F, M, n9 P6 B* u% X　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

8 b8 v4 P; [/ A! R　　白菜
) Y  v' H% V# S" y$ y7 E2 |  c　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}