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黄瓜6 v* W$ P0 u1 W9 |
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
* {* x# J3 E0 d+ L& T) E, f 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。) u9 s% ]6 M$ m3 j. U" t/ m
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韭菜
) N9 L/ k% H( t4 g1 X7 W 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! T( g4 X ~1 w9 N
6 F) n1 Z% m+ v4 Q 西红柿- a3 T) l7 w7 q5 V* M0 X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜! C/ v; V0 z2 H# @9 _- y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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) p( f* j# E& a6 _( p% y 芦笋
2 ` \: u M& B4 @% M: j/ @- } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) u1 m& h8 N8 h g6 T" l; K; U1 L2 i
3 G/ e5 I" ]7 K' a+ a# z x 冬瓜/ g& n8 \1 W# k4 H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* A0 w; ^0 k% l( p3 K7 H
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竹笋
, l4 X0 x5 ]' u7 S; [7 L( I: s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子 K7 I: Z, U- J; v7 N. Y! n6 i
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* ?- f" G; F& [0 f. l0 _! l
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扁豆+ V2 X2 A8 R# S1 a8 z1 A# n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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) \& D: Y1 j; E+ d: I& Q3 ^; C+ g 芹菜% {/ {. e- I& d5 x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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X! G4 n2 w8 O9 { 绿豆芽
4 ~8 r" }, O R, g+ V2 [# q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; @ b, n' r* y u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, r+ Z2 [6 {5 ?/ A6 } 菠菜
3 A. n7 u! s$ V3 b- ]4 p* p& Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 v) P, ]9 J1 l2 J' {- ?" @' w; Q
! v: ~" R8 \+ v) m 西芹4 o5 V7 d( M4 F5 ~
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& c2 p8 ^% T4 T6 h$ w
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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