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黄瓜2 j* @: [: t2 Q) p2 h# i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
/ H/ n9 J/ f3 L8 N4 b6 L 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
S! j% A" O% v; t% W& p' t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 e* s& b6 j$ E4 t3 y+ n 西红柿4 o* x% r$ n, C
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
' |( y3 m8 h" ~( V( w* L8 V' G 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ ]2 j* v5 f4 g* J' [$ w$ v$ w9 j
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芦笋2 {; D! ~; P% a! t( b+ F
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 Z% G7 e" W- e# B3 a3 ~* S4 J; [
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冬瓜0 Z2 T w" C/ ^5 [3 r: f; q4 p3 L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
! N( d# R2 c7 u0 Z$ r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& V) a0 j. [! B- R* r1 _
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有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆2 h$ L+ q" `4 p h8 Y+ E) G5 Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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J0 S3 |5 H" S" v6 Q! O; j' S9 t 芹菜
' ]' b* ^$ e6 {* I, E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; ?) c3 v! ~6 m6 @( C* D9 b
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绿豆芽
/ `8 o0 r6 s3 o$ g 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 ~( a. N e; A* ^
' e- b, Z# m6 | 紫菜
Z; u( B! C& n5 a B; C! ]" l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 Q& _+ \& S1 b& A1 q: o! S& K0 ]
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菠菜9 \* b, ]/ V/ v5 F# ^' C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* f+ J( W1 e' D* ^- _9 [
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西芹1 |& e) ?6 g0 L& j, Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 [+ U I& P7 Y8 g i+ D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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