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黄瓜
! r1 i. c$ _0 q$ @0 W 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 T* [" }/ D% S O. N4 _
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白萝卜# U' ?, i N; i
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。& X' f, M$ ]7 N% h# {
o3 g6 M4 O8 B1 | 韭菜2 _: k1 ?+ a2 v- j
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。9 A- w& P) i+ Q3 L* G# `' f4 b
+ h0 t' K5 \7 l, y9 Q- G 西红柿4 a* s7 C* S( W# D
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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椰菜
+ N0 S* X& b0 g0 |5 M- l ^ 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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$ m9 W& ]! L& { 芦笋9 }8 S- K* X; P0 P9 z3 s
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。/ m' f4 A8 n9 ?& D v
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冬瓜6 T: t9 F! P8 r k4 y) F8 l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。7 Z" r% m" @ z* g) d0 ]
; N3 B* N5 J5 q9 K% ^2 o 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( C W- }1 [3 ^2 ~# x. R0 v
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竹笋
5 i0 T6 Q7 \, E 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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$ H: P8 |5 ?; H, G! e 茄子
5 Z3 G& m+ E' {9 g6 B 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" e z5 H- e- u; G
& L U6 ^" ~4 J. `0 {$ v 扁豆1 o9 a$ i5 n+ P$ G9 s+ U1 l
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
8 r. s Q/ X7 b, C# W 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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绿豆芽
; p4 G! t/ B1 J 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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! V$ c- _7 Q% _: \" |: z 紫菜3 \& m# ]5 r; u. h3 ]* |
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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. ?4 D5 k8 x& s; H" Y" c 菠菜' I" |, v7 h+ a# F2 m) z o4 K
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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西芹. I1 e P2 a ^' v+ Q% }
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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白菜) I2 W' Q; E' _: d5 W2 e, j D4 b7 a0 N
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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