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黄瓜
+ t7 W' I4 J$ X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 e3 j4 @; w( R7 G# }$ ~* K 白萝卜0 @- A' D0 V" z( E. D! P% L! b
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜 @9 A3 F6 R U# w8 H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. z( j7 Y4 g( v4 Q 西红柿
, u8 N8 c s) n L4 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. d* x# T1 f c
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椰菜' q4 F: v+ r) {. g$ k
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* N: {& t) d- c/ [8 t x* w) l# ^# {" i
" t& o" {1 h @+ {" s4 u6 l( }! ` 芦笋4 C% b8 a4 `# s6 v0 r B4 @/ J
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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8 h- K* A# j- R1 b4 V 冬瓜- M4 |8 j- y: H3 H) j- ?0 p# i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 j0 p, f r2 @ I$ S% j6 V
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竹笋
0 O/ Z1 U0 @' \+ Q. Q. L, c 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& c( w; V4 l3 j7 s# f! ~0 m
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茄子
7 k5 c' I7 v i" t; ~/ @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
$ ?' t# `& Y1 I5 x# y1 H( ^/ {- g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
/ G: t$ j" _3 @" Z2 n) u 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- S* k: E" `3 u" F 绿豆芽% {' ?4 O( W3 l5 c$ \$ k8 P
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! I8 I% H5 H7 M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 q: J: B8 I v* f1 E/ Y: X! A. I- Z( p4 q
# R) U! |3 W4 @5 D" I: H6 h 菠菜
c2 U. }3 ]" ^) }& b8 S5 O- Y0 l 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" z& F& ^- C3 r7 S, H
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西芹3 Z' k5 ?7 Q4 V( s6 g5 n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. [; C7 }% i+ o1 }, w- ^) b
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白菜
& R4 q$ w6 A/ ]% `# E 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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