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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 1 `8 m) `" e' y/ P! g7 Q

! k$ G, h: a& [% z+ e. J3 ~      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。' u6 V: l0 ?4 j+ W% f, e. F, W* A

* A+ _4 j# N7 }; w3 T9 ]  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。0 \/ Y7 [# A8 v5 R
  
. y- l6 {  O. p/ W# f! T) o$ l  辨明体质情况对症进补  & r! L3 y5 N( h' d
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。8 V- n1 O, v6 v8 a) V
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
) c8 w$ I0 F! B1 w7 ]4 H) \  5 J! V5 w( W( ~" r
  气虚  : i# e* ]. [3 i) i: x: Y
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
+ u7 l" e! @9 L8 n0 h  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。# U+ I# F+ w/ Y( ]
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。" J( {6 L$ K5 X# y. }
  
3 C6 ~4 y( C0 g+ q5 @7 a; O- M9 q  血虚  
- p& }1 \. L, T1 ?+ ~% p( e       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
2 c. S  D/ X; R5 G5 R  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
9 B% D* q3 p8 y, I  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
3 q; `, c7 Y  [7 L# H" h( q2 g  ( ^' V# n/ b  \$ D# \! i
  阴虚  ( [" E0 H. s; b. y
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
$ W3 H6 j% ^3 a5 P  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
8 x" t5 x/ s1 H/ K" `  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。, o" K) u! j! V1 J- T
  2 N& x* ~& F6 l. @' z1 e8 u4 U5 s
  阳虚  
' e+ I- O* R" {       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。  H" Z/ h  |7 ~, L
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
2 {- c' _0 B; _/ G6 W" m1 i  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
  b: @5 F- S2 h1 D! T    
7 f6 \- }4 Q: J4 K  c  x* o  进补须知  + k# O# H5 l- N$ O9 y; y
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
; S; @3 |: s1 y4 y+ Q& I1 t  
8 @+ Y# E7 d4 b  妇女经期忌补  
4 V7 N8 m$ }; U; ~9 }! d" E4 N* q    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。' h. I# _/ n1 E' e6 g+ \! G
  
- ]3 }1 T3 ?1 I- K- `2 s9 M- h2 ]" W' ?6 w  女性进补 养血为主  
; F% w, ^  d4 A* {& o( B( ^3 i    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

2 W" R1 M0 a% g: c
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 7 A+ S* I8 O/ H( d) {6 n

4 a; j. j: t& [推荐7款女性经典药膳   
5 U9 h3 k1 T4 ~2 i9 p2 e! a    1、玫瑰猪蹄      C$ B$ a0 i( G' V7 P* W* g
    功效:理气通经,活血化瘀。# K4 R4 R$ b) Z6 {
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
& i- N4 m1 Q5 ?. B2 F" e5 K    2、归地烧羊肉    4 @6 ~2 p+ P6 C' m1 |
    功效:益气补血,和血。
4 }/ a5 A/ B' |# n, s4 f% c/ \    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; F7 Q- ?8 c9 N1 k! O    3、阿胶糯米粥    # h# E/ H) G) `, F# P# k
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
& @) _) j" f, C' M, w& e) b; p9 j# x    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
) y7 S: l$ S$ a3 w$ y/ P    4、四物木耳汤   
$ z( Z; n0 L% C! P1 y1 x. T  ^    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
  X+ @8 X" Z: O" N    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。+ [  n+ j: u3 o; }3 I/ Y
    5、二黄鸡块    ! ~8 @6 _! Q9 y2 e* S
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。+ @& @6 ~2 n7 C! ]' @# z2 V% i7 w
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
. i( G# |4 @) d: U4 c5 Z' ]1 g( T* @    6、当归乌骨鸡   
6 E/ ~1 O' x- C* a& _- D    功效:滋补肝肾,养血调经。6 i. \4 K2 `; A# ~+ Z1 D* e
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 h3 F- G% o3 I7 X
    7、阿胶白肉汤   
1 o& s, `% H' r) Y8 w" o6 K    功效:补血活血,滋阴润肺。, {. v# Q% ]" I/ |. L& i8 d
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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