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8 f# F c) B! a( e- f- [. d6 `1.二绿茶 - i# V4 f0 ~; q2 D, Z7 |5 `
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ! q W7 Y: l! G
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 : d; v! ^3 V2 @& w( |
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。- F1 f! l4 x; _/ I2 L: i4 R6 Q
! B, J. I" m9 A6 v' x# x2.金橘饮 ; u# ]0 e: D+ H: f; s) U
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ( {" w l B9 c$ h
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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. |4 ~+ H# ]# E; U功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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$ t7 \( D4 b! W( X; z! A% p3.丁香姜糖 / A6 T! e# x( {( v- ]
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 . S$ f' j1 }# V! c& \" {
: e2 Y4 ^3 i4 Y0 F5 T% a. p2 }2 x制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ( Q& ?) j5 m' j; c }' r5 S
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 W, b" T' z$ a! y6 s
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4.鸡内金饼
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6 p: X9 e/ x" J5 u( N3 F配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 , y8 e$ ?1 {* L/ _0 J/ E4 O1 O! ]' Q' I
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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1 H" }2 j1 S3 Y. w. H功效: 消食化积,健脾益胃。& Y v+ P& F2 T3 ~
9 e% s: e: I: F0 O中药方剂
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: r+ A% K) z) e$ z. n8 Q- s舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。. [1 H1 d& y8 K0 u1 b
! Y; t( l% E# a$ P中成药
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* O, p& B( }- X. B; R/ \健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( {) o8 I/ i5 l3 p; f
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健康提醒
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- Q" B% n4 B) V S# f2 J主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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' N7 L. R+ J; z& m2 G1 e, q养胃健脾的大枣食疗方
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$ b. e% r" u! V" N( S$ G一、大枣桂莲粥 " k/ A6 W" O. `0 ?& k+ |5 p' X$ q: @
% c$ {# l6 D. `$ T% ?- f: _) _# y大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 * K0 A8 q/ f2 ^* ?7 q
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二、大枣炖兔肉 : u$ u" d2 N7 h; K4 k+ w- o
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 + b$ m# q1 S4 b4 j5 Y6 U5 S
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三、大枣肉丸汤 ; r& @0 A& l- p. o! l" T/ F5 o( {
$ S* T& I0 \: ]7 S1 y1 x* S大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 8 B: Y4 u2 s; {
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 I2 D7 O" V$ ]8 v) X9 q+ k' c
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 + [9 b1 x& T# z
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 $ J Y$ Q1 u1 ?' t4 t% W0 O4 I
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ' ^( j- L4 p7 P
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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) M% R8 m( i' {7 z( [健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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