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01、地瓜, m; f# `( k: m5 k
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 3 L* ] p8 |- u" W( Z/ ?
. K, V8 T' K q( s8 K e: m02、绿豆 5 R9 ?/ E, Z4 }: t; r$ B; `2 s
% l* ?: f T6 g5 T X) R2 W4 y绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 # j( E* a$ N4 @; ^% f8 i
- H4 k% @/ w5 q03、燕麦 . D; @ _4 S/ v: V. |6 B" W9 h
1 m) U4 T o) }) |" y. \) k9 O; B燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ + W+ x. Z( D% J4 {' w
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04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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05、小米 , N6 Z5 h& k* n4 s ]! j
3 r+ s* a. v' y }小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。1 j) I" t1 Y; F& O$ g
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06、糙米
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/ Z+ |* f' _+ |& ^- [糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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9 z8 z* x; q$ e# Q2 z( e07、红豆
1 d5 s- e! B+ w) f1 t* v" V" w/ j$ h l红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。3 e* h9 ~, ]! K- m2 Y1 f7 Q& i- J
. `+ K" B: u& W0 w2 W4 f# Q' M5 U08、胡萝卜
. j# B5 |" g; T+ X! P5 V3 v9 V胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药9 J1 ~$ z# o3 W0 G% e
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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: c1 C( E% d1 ~0 P. F10、牛蒡 1 [* R5 [# \. P" h' Q8 {7 [
# z S6 R* m/ ^7 L h9 C# q/ g牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。9 q* \7 H$ z3 e- a e
11、芦笋 " p5 }/ p( r; B6 j# ^% U: K( l
9 F* @: h2 \8 ?% \5 I% O# F芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕
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- g, g, y) }! t7 Q莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。! F' N* H) `$ _
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 - A( G" | f# x
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14、山茼蒿
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, m5 X1 @' r: z5 l w1 C2 ^; G% L山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 / V7 z) Y; r9 b6 E6 p0 @7 e* a
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15、地瓜叶 5 h% j& r! y) W
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 3 p1 a! S6 P" U: _
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16、萝卜叶 . d f5 F/ T% L/ t
" c! r4 K9 c t, o0 U P萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七
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) w9 q; L5 f/ j9 S, Q川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 . f l- m6 h0 F( G
) G' ~5 m. U) I( e8 L e18、优格 1 [" Q8 B: Q% [* z( U) B/ w- ^
' K( P$ j' z/ V) Z" t+ G4 A; v% D+ z- [优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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1 y0 @. {( Z V' `$ h9 k/ z2 ?- i$ N19、醋 . C) }, i/ W: j" H
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。1 C" D- v( I, Q) V. E
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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