|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。7 u9 |% W& l0 S8 v, | f: O) m
6 `/ {" f1 j0 I9 a说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。# I. F5 A0 U/ ~- ]: U5 b. K
! L! @ }7 q& z- ?
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
, C% g# u( _" g# @. ~! L
( `9 B# X+ J+ J# ~+ ~3 O人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
- B% {% X) \6 s$ C% h- ^) }6 i( n9 e: J; B2 V% k
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
, I1 w* E, C# L0 R% X0 U( D b+ o, I5 t% j
春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
/ W8 }$ `& \) N9 {, J6 b5 n
- r, V; l: d1 r* M# j春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。5 g G7 | k4 z% e, o5 ^" y4 p4 J
, r# O* w& y7 a$ J5 E0 u% [0 F
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
* W* m( q& \/ ]5 e/ [1 F$ U
2 ~! ?0 ^( p: R0 d( C1 [8 n春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。* ^8 L3 J& F- N5 a
0 L/ `. ?+ y$ s5 l春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
& y, ^% Y3 _. i& [1 ?; |3 {
9 R/ }; P8 S! K7 Q# N春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。3 l( r) M$ y3 v! X
" H2 u4 b7 o0 w+ `春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
! x l/ _2 ?5 X# ^, {! d1 k; B1 z. t8 a0 ? U/ H
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。6 [& f6 C8 ~. k
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|