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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( ?6 [# M; s; L
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ n- ?: l9 Z# E5 C+ M4 Z; q
$ |" p' q% _+ F" G3 s6 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 {% k8 n; i6 q& f0 }
9 f1 N: z& A" W1 N7.烤牛肉串, i& y& C+ @: R% n4 t- x0 |9 \

# Z- B! e+ `$ @15.清煮鱼
2 }9 n* R8 m1 F7 X* U
6 }1 E8 K' z+ u: J18.三味鱼) A9 q# g3 U$ B0 b6 ^

+ F, W6 `  f2 \$ r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: c6 t7 u6 I/ o: @( Y7 `4 Q6 o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( U- u3 i/ |2 P) C  |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  ^! w4 I- j( W$ a8 ?6 w
1、血虚体质的食谱
; T+ p3 M4 O! ^9 B当归红茶仗
- ^+ V" r, t6 Z& t# d2 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 Y, x9 C7 R1 a# Z0 A0 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. ]; H' p, A2 o功效:补血养血,温暖肠胃。
* ?7 X  j) G/ v$ N) m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 F9 o' S: O0 U2 O2、桂圆红茶仗
% l3 B0 }; f  t1 r  o& E! n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& l; d7 ]9 J' P* k% |, c2 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, X' o1 ~6 @0 t7 Q- G8 J+ U3 j& i功效;补益气血,温暖肠胃。) X2 N8 q& a! d: w5 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) g8 w3 K3 P& i% G, j9 B
3、芝麻红枣茶
: Q1 l! U8 O# v! f# _- a  [" G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- i6 K/ c: Z4 G, I1 p8 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 l+ I) U# k4 H& H/ Z功效:补血明目,润肠通使。( ~# ?# R  _- h1 z1 N8 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: b  R0 X, O' W: c0 Q7 Y  ^4、山杠决明子茶2 N) h/ M: q  Q: a3 b, r4 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! ?. ~# G+ ?( O. Y0 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ o* e4 Y) {- u8 R) _1 n% i功效:消食通使,活血明目。1 t6 o, P: A. U8 j  E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" M: q0 g, ~' s: J/ \$ Y) i7 `5、甘乌甘草茶
/ b1 ^; o& V3 j+ |1 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( X9 G0 Z* [' _" A: a: f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 V  @4 s' g1 J- M
功效:润肺止咳,朴益精血。9 L" z7 X% t: b2 O  R) I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 s0 ~. E. ]( ?6 [0 L# l8 n  h
6、葡萄红枣茶
; u" ~  D/ x- d5 I: A4 W  g8 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: X4 x& W5 w. f# T9 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 k! P, O- }* W! B
功效:益气补血,滋阴养血。: I6 |2 D5 Z& c- q9 q2 V- p% Q5 ?5 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 ?) d4 e0 O& z% M7 r% _
7、木耳红枣汤1 P4 ]. c& Z  M1 M9 W; t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ]* x# X' }" Z- S, U( D2 Q9 \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- N$ x4 Q- s5 c! M3 e
功效:益气补血,滋阴养血。+ @5 F0 l# G# N3 ?! o+ C8 c/ F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 V% ?! H' j5 k3 R6 s9 h, X+ k/ c8、荔枝红枣羹! {, H* b) h/ w* q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 }  w( y. B/ w  X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% h- c  ~- n; y* g/ {功效:补益气血,养血安神。  T  S+ Y' ?; T' _2 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; B6 w- P( x5 ^+ {: B6 p4 b1 E) e$ P: x% q. A  k4 h! X3 A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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