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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ _5 _- n9 d/ D+ u% X0 Z1 C/ x+ j主楼留作编辑菜谱用。* {+ Q  G4 @1 K: C) x

7 j- v. q/ E3 r6 D) b& A: p* V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 X% Z3 o3 w3 Z) r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( A. D/ y6 `; f5 q! {- I6 m5 E* r5 c5 ]2 H% f0 v* @$ |
7.烤牛肉串
9 O9 `8 U" u$ Z1 w* r, I$ h7 \" O) X2 _# Z, J
15.清煮鱼
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18.三味鱼* Q: P3 E2 c) ]2 p! D8 @  r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' g# \' N/ v. Y9 L8 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 B4 R7 U: V5 ?$ r3 N0 S$ E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 z8 F/ M( K4 h1 f9 {" x1、血虚体质的食谱
, P  A" K6 f$ i, U7 I* ^( A/ J( x当归红茶仗
1 e3 d5 I4 t* p( L$ q( _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" m! _9 ~9 t4 p& v5 Y6 K* d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 F1 E; ]9 L: t* ^0 r( `2 E
功效:补血养血,温暖肠胃。5 X0 N" L! N! L2 O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 Q% k& r; z; g. B: j
2、桂圆红茶仗. i, U* W! I2 G. T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ W( _( f- C& p- |+ X% v( G) h  b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 k! P* F1 o: ]( }4 N
功效;补益气血,温暖肠胃。4 K* ]3 C  ?4 O% e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( N9 a, z4 ]8 e/ \3 u3、芝麻红枣茶5 _" z: I7 F' f9 I7 e8 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( i2 y% H/ W7 u. |, a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 w9 \* o# E3 F$ U' m, ^
功效:补血明目,润肠通使。7 z$ B- T/ ?4 W) f5 b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% [" K+ u: J* L7 P* u4、山杠决明子茶0 C: \* L6 ?( a% C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* B% ^0 J# U) R" p8 N6 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 k2 u" K" }+ |
功效:消食通使,活血明目。
* L( k8 b3 d( ]9 N) n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- |8 y- `* B, q( C3 j5、甘乌甘草茶
3 X: r" x  ^$ }4 o, `" _" n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! \: _  l2 [$ d# N1 ~* L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 v) O; Z4 u$ `0 z  G+ A功效:润肺止咳,朴益精血。1 _. E7 h$ [3 m! h" Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: I% |9 b& ~& X( ]' ~+ ]- e7 ^: L
6、葡萄红枣茶- @' M; D* L7 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. J+ g# |5 b! B  x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 o8 [9 v- k- G  G" ~7 S" K功效:益气补血,滋阴养血。2 H* M2 C2 |* s$ Y$ S& a) B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 t/ M5 N' `: d  ^7、木耳红枣汤
7 h$ o1 Z5 C3 m1 T2 R' `( k; E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 n9 ]- W1 p6 G3 R  q7 W0 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 p; H+ ~- \+ `2 ^8 w
功效:益气补血,滋阴养血。
! b2 t, M% D3 }/ d, M, f" ^  o' S, {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: k* F9 K* C$ V0 d, W$ Y
8、荔枝红枣羹) S: l$ S6 x" f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. F% ]4 N* u& w6 Y, g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; w& h1 K$ z7 T0 d( t( r$ k
功效:补益气血,养血安神。8 P! S' ~7 [. V5 c  X" u3 K) O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ G0 Y0 _4 Y5 A) ?6 R2 I1 I+ u' A* C6 q' y: N1 B4 K/ x7 Q
5 @8 N9 ~$ c5 K# j& p

. m& r- j& s( [1 y( W7 |- n1 Z+ `/ L: d- _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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