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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  V, |: R/ w4 _0 A, ]3 D" p& N( g主楼留作编辑菜谱用。+ ~1 X5 m& e7 s% s" g# U1 u5 y7 @+ n5 S
  B& N  U! L  D3 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 A5 x4 x% `# F: }! p. q. q% ]* U. O8 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# R' j5 x+ M# d, a, {9 t$ O1 K% c3 j0 d3 b$ E4 W9 s
7.烤牛肉串( Z1 T, F6 A5 N, v( _) O& H

8 D7 s' X; |9 H* L3 P# ^15.清煮鱼
0 ^8 @3 O6 ], L) Q# F' S
$ W5 `! H. w1 a18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! u9 y0 x6 i% |5 A/ Q6 m7 H# K8 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ~* z  V4 D  R: @6 K9 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" L$ I. Y0 S1 ?; i3 u1 V! c1、血虚体质的食谱 ! s8 M( V* {4 a! O, t
当归红茶仗' ?  V6 M: P7 ]! ?! f+ [5 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. t6 c+ K- ?  ?: N0 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 T  Y% Q/ m$ X3 N, c
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 |+ |6 k3 d( U  {1 D, e+ Q1 W$ U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' F0 d9 Y5 m9 ?: _2、桂圆红茶仗: |$ z4 s3 I4 H# b+ K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 y& e1 r% A# c" b& H% c# m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 S& ]6 Q6 b9 Z- t" U
功效;补益气血,温暖肠胃。7 `5 L& Z4 ]  m1 o+ p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  C+ w5 g1 N& E0 g/ m3、芝麻红枣茶
. s" k; [& v1 H9 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; Q  I7 d% N+ E% |" K% g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ l; L2 E8 D+ b功效:补血明目,润肠通使。
6 {0 T+ q- J) R1 Y! n! L: X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 e6 X# \& W( A8 R4、山杠决明子茶
: D, Z3 T* {+ ?3 c& `' }. C7 h+ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 K$ z5 b6 Q5 T) z9 n, w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) ]& C! r+ D. V, p* }$ u# `+ \
功效:消食通使,活血明目。
6 [" w3 {; f9 e6 U8 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  e) C  u( x( X2 H: ?
5、甘乌甘草茶
0 A2 ]: K% h# ~7 U& S: x6 l0 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ Q# t) R* T* L3 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: c9 w/ q( P/ Y, }5 h( t9 i功效:润肺止咳,朴益精血。3 ~% f9 z6 M8 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% B" }# e6 _' G2 `  g) @; q6、葡萄红枣茶
' a) ?" c% c$ [. v8 U0 `) F& L, l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 W& r) e' F" p1 m- @) p5 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 U' p$ C) f% n) c
功效:益气补血,滋阴养血。
3 G- P( F( j9 o$ O1 ^! J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( W7 W# t7 w3 N4 y# z! h! y5 C6 {7、木耳红枣汤
% r" z! A% j/ p! _: a- @3 c# \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, F4 d, H, U8 [5 m$ X) y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ X# J& B  _* J9 I/ C6 `功效:益气补血,滋阴养血。
" y1 w3 A* D( C( _% b* W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 s+ z2 }0 V1 P. v. U
8、荔枝红枣羹
" ~% Q/ n; v) J/ i- h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' h  X" D, n, O$ |9 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: u- N. t, B& n& z3 l, G/ S
功效:补益气血,养血安神。
8 u; R' n4 I; t2 \- `- n) N) a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 W. ~6 n1 Q: O& ?: H) u; X
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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