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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 d! G3 t# l" y7 [, O1 \& ]主楼留作编辑菜谱用。
7 n+ E0 u$ `* k( ^7 h. F+ ?! y" Q% W) ^- Y# m. W& r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 S/ Z7 _& e, N# i0 ?8 D

+ S& A. V$ |: @5 p! ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& Y, `! k: V7 V
" x1 H2 F' E. {- w2 ]* R7.烤牛肉串; r+ \! O  Q; t

! h' c' G9 B& r' K15.清煮鱼
" r( Z# b5 P3 \" O0 p( f
2 v, k% `8 C! P% K5 P18.三味鱼2 B1 P) ?' I. o0 z& v6 l

6 |. M8 V$ i5 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 r' m. G7 J2 F0 l& D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( g) _+ v5 C! O0 H4 ~, C+ j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! T2 e$ B* |5 w
1、血虚体质的食谱
" w7 Z+ `% x& Y6 H4 D当归红茶仗
# L2 ]0 O# v9 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. ?4 t9 Z$ w1 N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# C3 Q" C- ~2 f: f* X8 u2 T9 A
功效:补血养血,温暖肠胃。
) }' m/ @' d, I. E& w+ P$ Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 Z& C" w" f. C9 ?7 @
2、桂圆红茶仗
+ G5 K/ q( A. d) u4 `6 [9 I% C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 C$ J! g/ q+ a, X" k0 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' Y6 i4 s1 r5 [% [: |: o功效;补益气血,温暖肠胃。; v. U9 N' K/ u9 n/ z$ I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% p6 M. j8 Z# q
3、芝麻红枣茶
: ^- B( X" z, P: v) U$ o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 c, J$ ^( l0 @  v5 E/ q" D/ N/ s8 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" y. T& ~8 i2 u- o7 O9 h功效:补血明目,润肠通使。
8 k3 B  J# h$ [9 C: ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  h1 c% [; N* b9 R  r4、山杠决明子茶0 V& Z/ |4 E( G- R6 w: \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: E$ F' U# b3 ]' {( l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, r0 G% \0 g7 m* c4 T
功效:消食通使,活血明目。
- L8 ^" s7 F' r  W! T7 Q. T; O7 C7 I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# f7 O! A" j7 o
5、甘乌甘草茶
, n# l6 T- p6 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! ?- d" p  Y1 v* c# m& W) P5 ?6 Y4 k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; h3 @2 ^! t) x% X" c8 |功效:润肺止咳,朴益精血。
: C0 G. j# a; Z% g2 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 A8 ]1 Z/ ^* v( f. c+ p* P' y( Q
6、葡萄红枣茶
9 _. l* n0 }, _" t) z. O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: G$ ]) l4 M& r+ o/ Y/ x% x! n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 N# A' ?6 j/ M+ x( X功效:益气补血,滋阴养血。0 s$ L7 O! W4 M* w% O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; u0 U" y% X9 O- B  ?  R% H1 I7、木耳红枣汤
# d. N6 ^, K- k# Q, n  v( y; _& F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' ^* }3 R/ `( r3 `$ ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' B" m. t# _! p8 i- `功效:益气补血,滋阴养血。
" Z( j. ^/ k, F0 e0 \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( S5 v, F& z; o
8、荔枝红枣羹
# T; g" s' T( e* }7 Y6 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 _* M0 c/ {! E* P8 D' g( W+ |7 U# d' j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& c: y8 ^% F* M" J& o) L6 q
功效:补益气血,养血安神。
7 M$ H" Z8 J8 H3 W9 c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; O$ z& I1 l+ i) [$ N3 p" z. R: ~0 D8 x+ p2 P/ v# G
6 u- Z& q. `' `0 N4 n1 F* d
2 ~; A2 t0 q- m" w
1 i5 W' O! f" w, w# o2 z. s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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