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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* @, l+ N0 ?! M) r5 ~; t1 r5 z主楼留作编辑菜谱用。6 K: ^0 }" b" _; w7 Y
4 M; d% M& u/ I& S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, H5 _$ `5 ]5 a: Z  K) d* G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& Z0 P' B6 d+ x- c" S6 N8 d
8 F8 k  c  E1 ?8 m( U" e
7.烤牛肉串6 Y" S  k" E  l  H1 {

9 h; X8 `' |: L6 l& K, y15.清煮鱼
2 s1 H0 [& e8 k" n
! a$ Z  p# z* [9 T% B& P$ h18.三味鱼( ?) o! X- w- {0 p: ?" S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 ]( t3 u! j0 D3 W% C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& T0 ^* h5 z6 t8 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" |& V6 u6 K) B2 q3 r( X( p+ d
1、血虚体质的食谱
% \  R+ }- [" F. L4 i% j% z$ ]0 |当归红茶仗
+ c2 B3 \5 ]4 W' J. F  P6 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# j6 X8 o  s" N6 f. V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# D! [0 z) w' ~8 }0 N. R5 M' U7 F
功效:补血养血,温暖肠胃。: k6 G) X; _1 G- t- r/ R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 r5 M9 O5 Y. z; y3 c( f" [: ^# G2、桂圆红茶仗
8 R) ^! V7 A! ]  y& {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- D1 f. Z# c% t/ h* f/ `" G1 G, a% d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 J+ f% U; }" F& ?9 v7 v功效;补益气血,温暖肠胃。5 _, r1 P, E- F9 F1 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, `4 Z$ R. }5 s0 n/ D# F7 j. {
3、芝麻红枣茶
/ o7 }5 t3 K9 L, [6 i+ ]+ }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ q! A) a6 H  o' B3 u9 M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( @* I5 N; [/ C5 H; M9 a功效:补血明目,润肠通使。
' E6 c5 M' k. S* ?" O- W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( n' M1 h' i1 `; L. _3 H4、山杠决明子茶( A: e" y! y" b! M5 Q9 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 B6 s3 z5 u# B1 ?/ X* H" p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. E! u! q5 ^# y/ ~! b% [3 J; K$ g) r功效:消食通使,活血明目。0 n; _. d6 a6 B, j. t# U( q( s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 K: p2 g* Z) z
5、甘乌甘草茶
$ H1 a. |; Z* [& A! _) ~" J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  @+ [" _# h* n% g* h$ h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 D. ?, g' z: c. c4 H) ^$ [2 u功效:润肺止咳,朴益精血。( i: X' z6 o* c. ^; Z$ [. m) U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& m7 Q- U$ }+ N% J- H# D! ]
6、葡萄红枣茶8 y! [" T9 K( r( z# c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 h/ E' z! t! Z. U# i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) ?3 s2 j( R/ N功效:益气补血,滋阴养血。
9 V; L1 c! Y4 i# e; p1 C9 V, ?2 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. {6 x# N, W+ T; s- ~9 V$ b# W- h7、木耳红枣汤2 x0 X, z" [. l/ {9 P; j! g. j5 ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. O* }& h% J7 k9 `% p6 f5 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 ^* O7 G% j4 B2 M1 n0 }
功效:益气补血,滋阴养血。% M% p% K- ~9 t9 V$ F# S2 R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 W7 @9 M/ I3 @+ n$ k  l* g- `
8、荔枝红枣羹( l+ i* Z# Y/ J8 Y* }' K$ J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" R8 Y; q0 ^+ S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 I6 b- p0 I4 h2 R+ Y* |: Z功效:补益气血,养血安神。
- x8 ]: ?" G8 _9 C8 D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 t" M+ e; ~& P+ S/ K; E

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7 V( [% H1 R. _- `9 @  s2 d: Y. \9 F7 F, m$ g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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