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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" w1 X/ n) D  }4 H/ x主楼留作编辑菜谱用。
  y4 X. H- `- v) ~0 K3 {, d. |" ?) w, x5 w& n+ W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# ~# G- }8 k/ Z) |0 e1 M6 J

- U8 M8 b9 F/ z2 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ {' G+ Q- |% ]9 F& U
% ~2 V4 W- T. {$ m; n+ R+ n7.烤牛肉串
- ~$ @4 r( Z! U/ H7 u# R: c5 q
3 u( H( }7 O+ }3 Q& A0 H. Y15.清煮鱼; h6 y. j4 R) E8 l+ M" Z/ J
, {  N4 t  m! H# k7 u6 u: y) y8 w
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" ^5 b" U2 z0 X* q2 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. a, ]# p% a* M* E5 k; I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 N6 F' _# x$ c6 |( B1 y
1、血虚体质的食谱
: ]2 E& ~+ M; X7 d当归红茶仗
) Z. F2 q% O2 ~' j5 ^2 I. s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 o8 A. {& [! N5 i- |# u( J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 U4 c. U! Y8 D+ }
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 E' X5 z8 g) m& E/ q3 P  c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' B  r; c6 E4 o. @0 }% ?/ g6 `
2、桂圆红茶仗- j( J8 t" Z: {. R) G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 u* Z. K! H" A! t; @& u5 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 A2 ^% \  U- S# b' N2 Q$ {
功效;补益气血,温暖肠胃。8 U* a9 s2 J. Z" Q# F& G1 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 z! @: M& Z: H) v6 i" b
3、芝麻红枣茶
- Y2 C+ F. l3 d4 ~" m( j- \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! g6 z! ]5 K  H& a5 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' M/ Y" o4 k* R8 R+ I功效:补血明目,润肠通使。
  Q' z" W5 {) n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, C- {& P6 k  @( t7 E
4、山杠决明子茶
# R) T; c9 T( R$ w2 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( M7 M, ?! J! h* B% ~( w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! w: r! ^$ Y, f- u9 N( B8 s
功效:消食通使,活血明目。
& R# u' ?1 f7 c" T  H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ k1 h7 d) s0 `% H4 ?
5、甘乌甘草茶! ^# P- v7 @$ Q8 w. t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 m* T6 p& v4 Y  S% u# D& W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. b9 W" b1 I. Z9 X7 }0 w
功效:润肺止咳,朴益精血。; z/ ?9 B$ T$ p" P( V/ ]5 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( Q) `7 E% r4 E$ h5 w! a1 W
6、葡萄红枣茶" d" ]! c" c) ^0 E! |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% m- K2 z' K, ^: j! E1 }+ a. R" m. ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% G0 Q3 l7 q1 d  d. \3 e1 q' C: r
功效:益气补血,滋阴养血。
( P8 z$ F, G- L' H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, k$ J9 k" A& g  w* R* L
7、木耳红枣汤$ U8 w7 n4 t+ o" G4 Z4 O% X2 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 M" a+ e' g5 I5 {0 o0 V5 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 {1 |) X. _9 a1 o功效:益气补血,滋阴养血。
: H5 Z2 W8 c, L( g- ~& [% b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ g; A+ U9 ~$ w7 F8、荔枝红枣羹( \) \( Y5 f" U  q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ x: W- W8 P  _( p# D6 R0 B; W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 O: N9 \: T5 i( R+ Q3 F3 o功效:补益气血,养血安神。& ^+ U" m# C. ^/ `$ G" ~4 \6 W- b$ S, R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 u  Q. p# j$ V2 x4 }/ q$ r- b3 S
1 T+ y1 Z# M  r4 ]6 E' m* w" w% R
2 A& Y! Z6 x1 L; u: @' j

) t5 b# h) A1 O
8 c9 x. L3 U4 w: p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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