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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( o9 N! l0 M! y) X. t主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( Q5 `; [3 A. O
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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- v/ ~' Y1 ]/ v; s9 }/ q7 M$ E5 g: C15.清煮鱼
% T' h9 R; I% K
% A3 ?% [( y8 Y: c! Q- c! ?( v18.三味鱼8 ^5 q; |  D  g8 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' V8 D3 |, ^2 d1 w. U  o. N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& _/ b0 g9 K# X+ i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 I8 z/ o( G  t' u8 [, E  _
1、血虚体质的食谱
4 H  f0 J- o( P" R  I2 G8 }! q) k" a当归红茶仗1 r+ |5 a0 x4 `$ V/ z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. `  W+ x( i3 ?( i' S1 p/ A: \2 B+ H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: D, c, I; `! m9 Y. J: s$ d8 G功效:补血养血,温暖肠胃。6 M0 U) P) |! w; Q9 z4 G4 d6 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( I& N  V# `' j# C% ?
2、桂圆红茶仗$ ~/ l. i" X7 ~  S$ J! M( x5 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 a  ^' n, `. s/ L; e( x3 _! h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. H; t8 ^( \2 w0 F- ^3 I
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 V) t2 }6 ]7 `( Z* O0 s; W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( ]/ i" A" q/ S3 @$ I8 }, L
3、芝麻红枣茶
" n& I( B" y) L" U, K5 D5 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  G+ _3 J1 Z  O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * p; L- E; x+ X* A4 H, K
功效:补血明目,润肠通使。, W2 x& H1 C" t; r6 i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 a/ A) K9 Z1 Y+ H
4、山杠决明子茶
4 l  Q( y6 K2 ]. A# i0 R2 g, j9 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 S# I+ x: i$ M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ E# K. m' x# e% _6 r* \8 [功效:消食通使,活血明目。
2 {; y- ^* G$ W9 h  C" S2 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( u) W8 T! b/ s0 N
5、甘乌甘草茶- W+ |! m5 g3 f: ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 a% N0 A* ~5 [! a- w( u) P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! f7 a$ h( p4 {# L7 ?/ `+ F0 U
功效:润肺止咳,朴益精血。
, {8 z  D$ @) y1 x1 H7 z* s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 f4 N- q$ t1 B' q& T+ Z6、葡萄红枣茶
4 g* r8 s$ c) H2 K6 c/ x% ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* H# _/ n" e$ {* B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 o( A, M8 H6 D+ u6 U
功效:益气补血,滋阴养血。
' M) c: E, ~+ v8 ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* A* @: g4 L, }" D7、木耳红枣汤
' b2 v& t  ?. T! ^/ T  P# M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: s+ {! m/ i$ |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 `" S& g! b7 `7 i( q
功效:益气补血,滋阴养血。
( P9 S3 E6 u2 d$ D# S, p! w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) V6 u' P  C1 \. l& Y8、荔枝红枣羹  W8 j$ [3 L, a8 p( H" N& z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 H3 S1 A# f% C. H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& o  R  E) n# @. k/ @' `. m功效:补益气血,养血安神。
$ Y% x* W) ^: N$ T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& T# h% D' N& R! z: I* U

7 p/ [2 f( |3 N; D  p0 d- C! F& }) y" L
5 l1 ^  o+ Z8 h2 f, @( z1 t
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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