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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% C" t: _7 X* {: @" o主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' ]* ]8 L# G, W! ?* z
5 A" \( {; N6 T* R! R' i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: Q+ S  m' n# Z% N

' t% t+ Y: W6 q9 r) J: W0 x7.烤牛肉串
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15.清煮鱼% u# f" p- B5 j5 x( b) F" k( r
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 }1 P& g$ `7 q" F( b- C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 f8 q$ M/ d; V4 u3 A+ ~% Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, Q- B$ \) Z- B9 f8 t5 R
1、血虚体质的食谱
8 ?. X) R. c% y8 W1 I1 ~. P  C/ u0 t. X当归红茶仗. ~& k  b. G" u# S2 x  H! I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; T% H+ e1 F; W' S$ G4 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 y# g# o( c$ A8 x2 t; G. h功效:补血养血,温暖肠胃。
" I6 F) L- ~: Q/ A1 B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) _% ^" }0 r8 ^" G2、桂圆红茶仗
" ^9 [4 g8 E! K: a: ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 n% N' A" t& Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ f; D6 [% ^, ?% q
功效;补益气血,温暖肠胃。4 c% G7 ^/ t; h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) C0 }# t  d3 t) ]  t4 U- g9 W. J5 ?
3、芝麻红枣茶
( o5 P" o! V. q; g5 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 [$ H: i$ d/ l3 F# g+ @; C) u1 O7 B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, r. k8 P8 a4 a, d功效:补血明目,润肠通使。
5 D1 j1 ]' U4 c+ m( ~! c5 I' G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! Y, I5 u' D) ?" I  a4 {4、山杠决明子茶! j% x$ L. q% O' U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: [# L) M0 S1 v- [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ]* y3 ^! Z) `
功效:消食通使,活血明目。( i- W3 X8 B, S& |- y$ F, ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 u& s3 j6 |; m' O& _5、甘乌甘草茶5 [/ {5 |- Y' o6 Z; v$ A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 h* z: u: P- |5 P1 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, Q- a+ G6 G3 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。/ F- `  v; |. ]5 l! B9 x: O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" Y' J8 m( P& @( G& b9 K- }& x
6、葡萄红枣茶* c4 u9 n2 W4 C- z0 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; ]* M( t4 A2 V6 D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* T, D: u+ M8 i- a- v- c0 i
功效:益气补血,滋阴养血。3 m) N8 Q0 S! {4 \$ k( b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' U0 O% F& h" i+ [+ E) |
7、木耳红枣汤! z7 C  q' Z0 ]( T% v% j/ @! T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; p3 P. \- k3 c1 @8 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 G9 d; P" c, v) m( s
功效:益气补血,滋阴养血。9 n; L6 ~' `+ n! J9 I3 D# }3 N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- s! X! N1 _' @
8、荔枝红枣羹
* j' U0 o0 ]! @. @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 h! f' h; O: l8 ?* o% o' I, h# l. Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ j/ F5 ~8 P1 T% W9 j功效:补益气血,养血安神。
8 ]* ]. ^; g" B) ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 f. _( p7 R) Q/ G9 x" ]( L- [9 E7 }. @$ E& A, G/ P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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