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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" v0 G& S2 E5 ?: d
主楼留作编辑菜谱用。
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3 }  U  u9 p( ~1 X3 N9 Y  O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 J: r: o$ Z0 T& |3 [3 ~/ ~. x  z' s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! {" u" h0 V; T1 ~% m
( w7 B7 J7 L8 I
7.烤牛肉串6 q& a5 Q; K# m

9 o  Y2 c+ a% v' J; h15.清煮鱼$ Z: d5 ^( V" ~$ j' N1 E+ _

- Z# D- f( i! @( R18.三味鱼) T, @/ l4 G- {) J' g2 q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 ~/ i+ C; V# A! S7 |* c. S, v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ B6 k, y+ U7 u3 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ B' C& A& P0 f, M1、血虚体质的食谱
7 D) |3 M& s+ {: U当归红茶仗+ |* v' m$ C5 W' {2 d1 e9 K9 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( h2 F2 e0 L0 U7 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" ~- Q* ]7 F3 I3 ]: c/ s5 q
功效:补血养血,温暖肠胃。7 F& h. ^" Z4 @" `$ W" D; x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' t, R% v  N& [: v
2、桂圆红茶仗
# y3 B7 W- o/ v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 G, M. S" C8 L& x$ N3 f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ N$ H% u- v3 `
功效;补益气血,温暖肠胃。' R, `8 o( I( M! n/ a; e+ L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ u; L2 I. A. V, ]3、芝麻红枣茶1 V' _. {- s) k7 ^& m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ B# ~& c0 T* s7 m/ {( G) M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% \) O/ H% M* J" [功效:补血明目,润肠通使。2 i" ]# o) J0 w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  Y6 |& y4 j7 C  d2 n9 C, _: u( E
4、山杠决明子茶
$ t- H3 s1 Y* N, O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 y$ B% [& v1 Q: }! @/ D" A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- [+ H7 D6 z, Y' M' B功效:消食通使,活血明目。
/ r9 j( Y5 v2 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, G! Q: p- B0 E' ?. Q
5、甘乌甘草茶
% S" }- P; d. Z1 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  A. R! |, R  ?7 H6 u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 D. j/ o8 B! `- t4 S' G8 Q$ z9 E2 X
功效:润肺止咳,朴益精血。" D+ K8 z4 u" g* E# Y$ c6 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) O* J' `2 z# v  V9 |6、葡萄红枣茶
3 g9 o* o' d5 d1 P  S9 f  q  C3 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 \) b  o/ }: S1 S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) N! L4 y0 o$ l+ _& V" I) S
功效:益气补血,滋阴养血。2 V* {1 y; Y6 u3 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# D( G  r  K" m3 C5 I
7、木耳红枣汤
0 @  I) b8 L/ S6 p  U0 M1 r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: z$ n" J; O5 K2 N5 c! @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. E1 \  _# ~1 i$ K7 v8 ~# g( O' |功效:益气补血,滋阴养血。
0 p" }' t4 F; S% C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 K, {- @# l. G. m
8、荔枝红枣羹5 q0 |6 O- _! w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) p1 h, t1 W# q7 H3 H2 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 L8 @) w, G, m; I
功效:补益气血,养血安神。! f, o- X# U" O4 p* ^3 M. ^, J3 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; ~# _& B" T) k' _. I$ ]

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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