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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" ^& y! c' M$ {, q9 X主楼留作编辑菜谱用。; U6 K; u+ K5 h" u- X( N
7 o9 p, n  C: V3 `/ c5 i. i5 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; }5 J4 E* D- V% @( w' {2 k
- V0 x: q+ L1 d- a, E9 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 K( _5 |2 J) u2 `( P$ [" I- [( ?5 N2 p1 |0 _$ V2 b
7.烤牛肉串
9 q2 f; \, i) Z9 f+ @
4 p( I! |! n4 b% n4 [. D8 D/ |15.清煮鱼4 z' B' K+ s) |- A: R- \1 u+ J0 ?

6 h7 u$ T1 g4 p7 E( m1 N, _  E18.三味鱼" r- d6 L" e! o" [( Q4 U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ C/ z- H6 e. u! T; u$ u+ X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 ?9 d" S3 H9 c* D; v: _- d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: N+ J! T- e/ W) E/ e1、血虚体质的食谱
# ^1 v4 {7 D% O/ }# J) m当归红茶仗
' i1 f- ~6 W* N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. ~( c$ W) W& B2 V, A  Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" ~+ d/ ~5 X" O0 }: C
功效:补血养血,温暖肠胃。
! K$ G. R6 K$ h8 m) L$ c$ o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: _3 ]5 ^7 c' i* w+ |# h" ]% W; Q
2、桂圆红茶仗
- K' w/ a/ f& D2 U8 c( W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 x4 k8 c& g2 _; P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 ?5 S/ U: Q# M) J$ d; c9 K# ?1 d功效;补益气血,温暖肠胃。, Q3 b( ~6 g4 C4 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) q$ H+ _, m9 @5 |( {3、芝麻红枣茶
& R3 V' ], \- B! T- {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 B, a. ~4 s& q# I$ z  D* O, H9 v" L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * t) W7 L' A# C& [# g& s
功效:补血明目,润肠通使。
. d& N3 C! |" l" j2 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 I3 `. \* v. e+ m" a  Y
4、山杠决明子茶
) h7 }( ?) Q$ `1 E% D. O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' i* i+ M$ u' ?# ^+ M4 S7 w$ Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 {7 N. t+ Z8 B' B% X8 Z4 B
功效:消食通使,活血明目。, H) ^+ H. Y7 P1 _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 ]7 B. ^9 b+ n& u2 S' Z( i
5、甘乌甘草茶
8 T* B" h+ V2 k8 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. [/ s( u9 j8 ?7 N  B+ P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ E$ I" t: S% c1 @  x; [* J
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 t5 J1 f% ?+ S. p4 l! W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 j- V, j$ u/ \+ B, H. `5 n6、葡萄红枣茶
7 y& B" h% D  t$ V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 V+ S- f( m" l5 Y" x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ `0 `# l5 @5 `: {- W功效:益气补血,滋阴养血。
2 g1 u, r& a7 d3 W- W: k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- W; c( N% t6 V( [
7、木耳红枣汤4 x4 u! r' d7 C$ J9 \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ ]/ m# K' I. u: H2 q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! q0 g' p: F4 d2 |
功效:益气补血,滋阴养血。
3 S$ u" g6 i1 O1 j% @/ x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: A) Z+ f! i- ^! S8、荔枝红枣羹
2 X5 ~, h, C  T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; c8 ]6 }$ o$ j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" H9 R  s" g, T/ L; o5 b
功效:补益气血,养血安神。
8 q% t  A6 \6 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! \- {4 B7 ]6 Y7 ~9 Y" o) J6 x5 Q& e( ]* F* v

4 C7 |" u$ n- r* y3 w3 f2 _! s/ z; g

: H: Q3 y8 y$ A* ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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