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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 B! ]' Q# ^4 P
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# q* a3 B/ m( W
: i4 A) O) s4 D }" A! ^% R: K0 p 美食电梯：/ }$ g/ O" Y% ]+ A7 ]# d0 N
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% Z9 `# z" H+ f5 H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! O$ K" K6 z+ C$ F9 z2 p
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. g! O$ r: G) ?7 j$ d+ A' c
* y9 d5 y2 W' i3 ^) S7 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 o+ ^" p4 |8 l* J c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
! @3 p, R! @0 i }3 C% m. s. |+ A2 D3 U; U& u$ ]
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# Z$ G' c6 v5 u1 E1 e( R6 b
" W% b# j8 }; m1 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi% f9 l; J0 b/ u
$ |& \. U2 A, w& U6 V1 T0 {9 D: o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ y" A* M6 ]! E/ {" v3 P: u0 I
" k e, |. ` y5 m7 _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ v: G/ d" G/ a
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
" Z+ b( H' S! ~5 ]3 V- ]/ e" \( ]4 `
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" s1 O, B* \+ f3 H. {
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12. 苦瓜酿 —— 网球
; Z4 h6 D+ o5 }$ {# `# N, f. `2 K0 @
z6 S# r! P2 R$ O, E7 d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 X1 ~+ M/ q$ o+ T Z$ F5 w7 w5 f' a7 t/ g# q: C4 {
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% F! j7 N3 X7 A9 N) x. M/ G; i
( x7 M5 A, C+ p! ]
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 @" C( Y" i4 F H! p+ i4 B
% t7 O/ @2 X1 m' {: o% S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& f% G% @# [6 ~/ x5 u7 f v5 _$ [$ ]$ h2 x0 h3 z: H
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * Y* c: D! L V# I3 |( o
: _! Z/ D% u; B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 a/ B( h" w# q' [1 c4 O+ `
$ \3 V: L# L' R% X) {. ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 d& J" W( Y& Y5 m0 a( p
& J) P2 y2 R: q f; D4 e r+ i' J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 ~* I8 g, o; `* c; @0 |0 X: p7 x5 {
! q/ R$ P7 p( ^9 x22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 @' l! p8 R8 g! o. s: X# N2 A) R7 k5 s3 W, p# b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ o4 Q9 r- ~; N. e" t4 ]3 `7 N
. Q, E- k% D( |( x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" O' ~4 }0 [5 }9 Z' A. Q0 F
8 r7 P# X$ c+ M
26. 改良版玉带千张——happysongsong; D+ P8 l- b& a4 c. a/ [1 x) L
$ F M& S# ?- k* E
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ }( |! C* g& ? t" |
9 w3 _/ x" L, ]9 j6 F. ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 w: Q) D$ J4 I
; z7 t: h4 }+ J; d- d* j
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' w B7 j4 J% V1 ?# ] Q: ]8 ^
6 T' S3 A! M6 n, m: K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 r% g- v& ^" O- y* A34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
, g$ C0 M/ r2 _$ ?: S; F3 p/ T2 V0 }
1 V" Y9 ]2 ?3 o, x' Y* s8 [35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 c8 b6 q+ f W6 u$ {$ b5 Y* l4 \# q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 s4 b; l2 m" S+ z9 d6 i* G& Q2 l
# ~, U* r& S5 Z: J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 d* T5 f5 {" s) p2 n5 F5 [+ R: O8 |6 l- a
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 ?9 o4 _- s3 H8 H) O
; D1 A" ~* z% V! F' j; J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( c9 N$ R/ a0 T) ?, P" m
* e. o$ l* B& J, s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ z5 W7 }% h$ ~8 k2 Z5 M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! ~9 b1 o' |3 f0 d; M- r
% s2 T' j3 z$ C$ N42. 茶叶蛋——Happysongsong1 ^' x( v/ H- |$ N, j2 p" ~
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43. 佛手京白——网球" ]$ J( H- A, Z2 G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& }, J0 o5 x/ F: Q
7 \1 O8 X: ^8 c2 R, r8 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 |* _" b+ `5 A1 G3 ]
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- q2 ]( S" ^% j4 ?. F" R; a
$ g2 P+ k3 q/ }. S3 ]9 U
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, v( M- c6 I3 p% o1 X# l9 B
! e' j/ Y ^( G
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! p# s! {( Q& W$ A2 A: a6 G2 R
# o4 k( Q5 j0 g4 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* w2 {# M8 t4 i* u* b: I" d
) t f6 D0 ~, [4 k% X8 ?/ i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( l+ L3 Y; |% ?% ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 F( T; P. T8 O5 I0 K& p
% h V7 q( |9 p8 t54. 干煸豆角——Happysongsong2 Q' L+ U: K/ d
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( V9 A+ a3 S- T+ s
' n S6 ?. i$ r
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 ^, { s9 Q3 S; X- q5 ]4 h8 m
( G4 w9 J' {" X# c8 b$ L; \) H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) G2 F3 k1 G( ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ e* k7 q( N" D0 I6 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( D8 t' B/ }: o6 w! A* W
' m; E0 x4 |5 J2 l6 N3 G
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 d; t! ~- j6 {2 o+ e: h) [
- _. I9 ^+ E' J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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}- {- T0 l+ w& F63. 酱鸭——Jane_xyp3 _1 a* s, n$ }2 z% ~
- X* W2 J5 ^! e# v- k7 q$ C/ W1 ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 \) ~8 v: b3 {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 k( f$ Z$ |) e u8 N* K+ F6 j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
' O( K0 c; A% V5 Q2 s! S L% }; H0 T: y) T7 n/ [& z: @7 J
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) D% e6 g$ I( Y- w
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 B0 V/ B. x" S4 U) s9 G
. j$ z$ i j* E8 F0 `* A+ \
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 `9 T9 [. L5 R2 e4 ~+ G
/ w% x- c, ~' A; @2 a( f' N" A8 H$ x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% t* r% w* y! [7 O% f! [
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 } e* z+ h0 g" F
B# t/ @' J/ J% A4 E3 T75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ u# J( A% Y6 R+ I9 U' y
7 Z. O+ K0 g: D; \4 Z7 ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 Q# ^- }+ X' \- g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* y2 \! m5 i: T( Y8 C0 M/ m; E
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. x) G$ M( B8 l# x
$ N& P9 h4 z9 D* ~/ f# S! ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* k0 \# Y1 R; L, C% E81. 糯米藕——遁世的野草( F0 x4 u' Z' @4 ]! Y
1 ^ V8 |( F' A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 o4 f3 g2 g4 @/ I4 s" U; U: R, J
+ i \! V! P. H# B( {$ Z7 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. x6 K5 z3 V! Y" }" k9 a# f0 Z, |5 B
6 s; c% L* [; H* z. {4 h& s5 U
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 K7 V+ Y' k+ J8 c
. F; h0 _+ N' K8 a1 z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 `. t# v/ F7 I) t6 c; b, h! Y: ]; F
8 h% C4 x! K+ s% _8 o
86. 芙蓉乱——vichida- Z' N* l8 j' w. l3 v. b" i
! D& Z6 o4 @! Y
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
- s5 B: ]; Q5 r) H4 Z [6 f- _ t( ]2 q6 j; i0 I4 P( x% ?" p
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ m+ i$ p1 o3 v4 D
5 z; |$ G b. P1 j$ L2 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% Y' W. t* E% g8 m
* E8 K) J9 x1 f92.芙蓉醉——xxiuzi ?$ F" f; U7 P, m2 N3 X1 [
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; O1 x) J1 o" v X% Z* U
! H; w i. Q: \# l! v! j* B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 X) n1 B5 D0 x) K4 G; n: n
6 `! G& A' J. m7 }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 ?) e3 r! L, J; Q/ R8 k
; F# U. p5 @" X/ D$ x2 e: y. L5 A, L8 H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 Y- A3 J. e1 U& S8 u3 S( B
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" ?* k- M# p* k+ X. h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' n" c2 e6 g- B* n X- e2 t
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' c3 H$ U* o7 B$ A( ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! K! P4 j7 A4 |3 k/ M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! T8 [+ U2 x) I, Q( `# i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* e" l4 v( U# G: Q D t
7 Z0 N4 ?" X, T+ }( ~8 l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 U0 ~8 a4 ~8 R3 g5 p5 N/ ]5 Q
0 x- h4 q% i0 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ G! f( E" U6 J. B/ u
7 n% F+ V0 X) A0 j. j R( f% p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) `! `6 d: U q5 B9 ^! W. Z0 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# ~& B8 f9 b, I3 @. l1 b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 R2 V( a% a: u, V5 Y! X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ {) Z1 x* j$ R- P" e }/ X( M
. ]) q0 N: d3 H8 Q" [4 g+ N+ f; G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
6 D/ D7 Y4 j; `3 Z, C
: l. D) Y. T$ w6 f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! P" C( \ c! x4 v# @. ^9 q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 p3 j! p5 M2 {% r# I
4 B6 f; x5 |* F# f% L% |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
3 y, y9 d: h+ }" h$ X- {0 H( X8 a( O1 e
[ H% x# ?" B$ E, `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; d- J/ q7 q: A2 z' G- k* X
0 [' Y- w7 y/ t# P( M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
; P, ]1 P" K9 c) `2 |1 C# g% i
' v/ e" k/ s, G4 a( U: Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
. O, c* y# H5 t& W 0 H8 G$ |4 v: p. e1 u, H
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ d3 Q# `, F' [" p6 j0 f3 J. a8 }
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# |" h0 }, |. C, L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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d# D* V/ |2 P( T i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: F+ I8 }: P7 F% n* `7 }1 g
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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