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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % m" Q! k1 p3 \- R Y& i9 T$ W
* b) ~; B% ^! g敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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8 V$ j- X: j& W2 b% d7 j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& i3 H) a7 C0 ]# C
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 z2 V+ y7 A/ o) z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ x( g2 u. [/ ?& k% [8 M! d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& [; a- o: G! b) Z. z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( |# F8 {% E4 S5 b/ ^' [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ u8 R. o8 G1 t- ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& B; T+ ?8 F) W/ R' Q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ d- _" ~& q" r8 h( o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; Q" s# S i3 X/ V7 `& Z, l11. 文蛤蒸蛋—— 网球" C+ D5 Z0 V; U. D2 O
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12. 苦瓜酿 —— 网球; t+ R; I5 B' T, j. B! C! T
& R3 u' b7 ?. j% d, a) B& h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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+ w% Y& F) f: |% q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# D1 e0 @9 p! B+ G15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& J) u1 J8 Q4 @& t# q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: L: w. }! |" \7 m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : F& z5 c4 ?6 ^ {' k$ K0 m- N& @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; `3 `2 h" E# a
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' b4 g, U% q* Q m" B
# e; I7 V# R8 D t22. 酸辣汤——咪咪龙( W( ~' Y+ E% F7 ?; _4 f; y
" A" j0 e8 O* D6 q1 w( a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 X2 ~3 d3 ]7 c+ X) o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 [( J- i+ u, z( V* j
1 a8 Z( }3 W; f% q( ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong* s; U: `. K3 Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK g. b* |7 w9 i1 q, w
- y4 p0 L7 l% X* F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& P0 w9 B2 Q+ T8 e) K
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; H5 f; f- G! a2 T0 d
% u8 E+ k5 L* c- L9 S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ u2 j3 X' v! c1 h0 w9 X( Q( W, r- I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# F( i6 b e* x
& V3 F1 j7 F6 @9 A8 K, k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 T4 i- ~$ z& k. }& k& P' ]35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ K& e6 C' i8 k8 D2 A- a2 y
, ]4 ^! ]7 z) q! J; Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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D; L! D1 u; Y2 F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) V# y- q' V, J
9 `3 E8 w- E( A1 i1 f, v7 ^- g40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 w' |( c3 X- H; C7 E- v4 ^% r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 y' p: f7 W5 P1 y d
# ]6 l4 H" x1 n! n42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; L* H' f7 r# e, m) k( @43. 佛手京白——网球' u; h ~0 ?7 h! t. r/ D
8 o% X. F( {8 Y+ B$ m E# ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( h3 U6 v$ O1 y# G- z+ h
4 t% @/ P1 e- b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, e9 w/ @5 X5 F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. D9 I& w( @$ @4 G+ o, X
+ l; P: D h8 Y3 Y+ i& ?% L" M2 e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 c; E8 n1 ?; v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, l$ l: n5 `6 K- h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: u8 V' T1 v3 `1 R
7 D9 X" V+ ^! S2 a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" y) W$ u6 `9 ]. e
8 S y' u+ o& r1 e) q: V4 |, X54. 干煸豆角——Happysongsong/ r# h& p8 p4 k( C& X, B6 R
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong t% p; i6 u! d! S, m, ?+ M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% c# _% F2 w& B
. T# B- }0 Q! Z' b2 K* i/ W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 Z: W! T2 h2 ^* `& i) u! }: o! V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' l+ s& S/ \7 H/ V3 X# S3 ~5 i
( m7 _$ `% l8 Z( {6 d1 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ J; f6 f) l, `; e
* g9 _8 f9 e' x7 {& I+ w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 Z$ l$ n4 ^# `0 y; b8 J5 P/ y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 B W: S1 v3 N* ]: W7 ?1 r: |, w, P
, M1 @& ^# L$ T4 F) Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. c& B4 }! I& [* E; Z
) t k: E5 Z; C: Q8 U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 k t: ]. s1 Y5 h1 ?% }& ~
! W7 K3 y$ f$ d- e( r3 U68. 凉拌椰菜——网球
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' z$ I' [) H% N( m( A1 ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 M7 B( M2 l3 Z7 T7 t70. 五彩鸡丁——lily_zl, [% h$ G4 J3 t3 }+ {9 x# J
) d6 k& q0 \6 h8 G( l: j7 |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 M, q' r% x: [' n: Z- [' t8 _
* {- K/ O$ X6 k, J5 J5 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 [2 }! ]( H, }& i/ m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 x8 A) e/ L9 @% Z1 [8 }, m, b; ]
- M8 y6 T9 Q4 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& n" R" r8 E; U/ P
1 U' k3 w- ^$ @+ c) U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 M0 b5 t- ~# q8 w; o
) m0 J. f- p/ j( {+ |* _+ t! }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ b' T; }( N; L0 t1 }
' |+ X& s! O+ t5 X) f0 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* B: l/ c3 G- Q8 _7 C+ d4 s& t' K
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 B2 c1 a9 b9 ?# j: Y
# O% [" D) i* m* I- ~) `% Y+ Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ I% s6 E2 [9 k Z5 T; T
4 m1 c2 A0 I) [0 j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida! I8 V' |3 a# v! t* U* Y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( p5 c. ?; r6 n$ N! ]
( i2 u2 [3 i4 z, B! m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' W6 ?4 n6 e! R: B$ f7 u. ]/ X0 J% E
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 f( ~! t& q& u9 z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 z9 T) I8 ^9 x9 X, Y% s' y3 |! c92.芙蓉醉——xxiuzi2 V, n, v- e) V3 m0 q, o
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; ?* p) G$ \2 k# {( z* k2 D
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 E/ w: \$ h- P! r" V
9 N' }2 H8 `, O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! S0 w. g! q& ^3 C) m
! K+ }4 p: g' C: N6 l, g: ~3 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 x" ?; ~8 b) k3 X6 t* i
9 X" S* S* N6 k3 E* j3 i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: |# v5 M8 Z# }
* l; [) y; H5 {% D- n3 f; {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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$ ?. }0 \3 n/ h: e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 F7 A$ R3 c& l; v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 d3 o5 ?5 m/ c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- p! U6 F& L& A: m2 ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% U7 N2 X$ P4 W/ x) o3 W5 g+ P
6 o. S' T- L3 _7 }& X7 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- f- q' V& I! D/ N& ?# L0 e
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 n0 E! s( p' S2 q1 }8 J8 `0 U
, T$ c! D' z0 m t4 Y; `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 \: |" }4 L& ]' \/ b+ c* U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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+ W. j9 ?' d1 `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 B. S0 n. ^( c( X0 V c5 E
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 Q' |1 O* B( {1 n. i9 X* @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) @2 u# X. K5 b5 Y! L0 _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: t) x# C% K2 T% p* {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 W6 {* a z( P: o7 W* S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. T( X- {& P" S% [; [
/ u5 S. X/ c1 K$ U+ H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# |: l& [3 G* F7 F) U. J
5 E. l J4 Z+ u( S2 b; ]3 w( t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* ~/ O- h$ b, K7 q& M
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 l2 T* K: ~) Z7 C/ G z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 i# E2 Q" u& z" N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% u9 `1 e) M1 P$ @" A
% {1 T( Z- Z: `3 z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ g1 [0 a2 H" _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl `% S5 b8 D) F2 i% W: D- m
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发表于 2009-6-20 21:47
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