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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # v0 \( T& h7 e0 c7 z; ]9 h" s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：: r+ ]# e- j/ ~) d
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9 m$ m# C' A/ V# \: b B/ C, t: A( `3 ~2 {: V6 I+ @. y9 \/ m4 i4 \
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" U; d4 H/ r* ~+ o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( D& y+ j4 D! W0 |* f$ A8 \$ s
6 @2 ^" P; n6 [5 l, Y1 i+ I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" h- u, w& C& n' o0 z4 c7 `+ M/ }
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" }. J2 k( H9 M0 k h
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 q1 x- T# g3 ]6 H: w O! O# J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 x0 _7 W/ m! s+ H6 C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. P4 ^! F' E; ]+ r+ j11. 文蛤蒸蛋—— 网球- \# V% h% V7 y2 T) }( B+ r
! i. y; F3 s( z1 C" W) a5 J; [
12. 苦瓜酿 —— 网球9 A6 V( I- ^$ c$ s" K& ?1 o2 ?
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 F5 X0 ]! I6 K' @ c/ W$ {$ B
, \! E/ o* A, T9 q) l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413( [$ O/ G9 I- n, w- w0 L
) T% r' }7 p; r0 y% |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" J# ` ~& o0 v' ~4 I3 R+ L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; j' e/ o: d9 {! R! s3 `1 u
( I& q) L' b; f+ J8 I5 x; k
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * E% p! a: J. S' c
b% s8 ?' u$ u, F# d3 C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " |/ \0 n1 h( K
7 K9 y( T& |% y5 x4 Y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 d: ~0 s! J; \4 v21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: s% u7 d! \+ j9 B, M3 Q
+ M" t; ?3 g1 K3 l1 j
22. 酸辣汤——咪咪龙/ ?# ~ Z- Y# Z1 ~0 ?" \
: w, ~+ @& C& r( a: m- B* n, ?
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( S9 z1 v6 H5 d4 {* L& P( V5 Q
, ]* w4 O1 Y0 T2 ^5 x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 O; {5 E' ^3 G! V- w; G$ a% G# c$ Q* i+ U \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 q, H; H# y3 ]
3 `( I, o0 f5 d, O26. 改良版玉带千张——happysongsong
. m6 n& _8 f) ^, ?7 ^1 `( ^9 N9 X( V% d. K
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- H0 F, N3 O! z( @. q( z* w
, O# e1 S1 M# v/ }' {! h
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- }6 J! X0 e+ E30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 R; y! \6 E+ j! x! J
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& J& @( B) y9 y, K7 K. b0 |34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" \9 w& B8 n# k& C0 g: J: ^/ u
* }- c+ O) u |% f# [+ I35. 菠萝焖鱼腩——网球4 j7 w8 ?$ I0 F6 d& [
* C, F. m8 C0 z& ^ e4 `: } d* t- X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 d# F5 U7 \. v! ^% C) t( j
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# [, F! @: Y$ }7 d3 Q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- a" W; _/ p8 c0 ]
+ `) }" F" K E1 H% A, S/ R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 a# ]1 m; x" y& p* ~* B. K: v2 B. I$ _. F
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* z" v! i% `" @4 g {8 _5 B" q
. N( t! [; A! q$ R- `. E' ]42. 茶叶蛋——Happysongsong) u4 ]9 ? h0 G( v7 `
, S9 a) j0 ~1 T43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% V$ s& c& D: b2 K/ Q( T% v5 Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 ?4 \ R3 u! O) n9 D$ G8 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" q/ M0 F" `' t% n8 G
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- Z' |: X+ S3 c" x, q. R' E, F0 D
' o$ R) q9 N2 P6 Y- u7 D. p3 c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' x& h, M* _" r& d( s# g, I( D4 Y
& c( Y4 z/ }' V9 g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ { f9 q; Y9 B }6 ?. {
' g1 {+ O& h- O0 @/ w, @, |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 ~! w7 O9 a0 o" _1 ?/ @6 e
) ~" D/ B7 N: g* R* \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong f4 K* W( E( C& P
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 x- b7 s9 ]3 t. Y# J
+ {- Q) D% Z( L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 E3 x* O8 \4 E! n+ B. w$ x1 R. l7 Y+ A9 X
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- f; F" @' E! P# a5 J5 S
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' \; s2 y9 |# X
1 Z. ?" V. v+ k3 d1 c2 ?: Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& A$ o3 Y8 M% f L7 G) ~- l6 L* @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& }, z' p3 n6 c2 V
; ~% H& L. Q" Q" Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ V4 V5 G* W) D1 _. Q
* Y$ i0 Q( F4 u* o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ E6 M! P2 A s" J, {* z' Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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) H$ ~9 ~" y& E0 k c9 z- x3 W9 v8 I! l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 D! ?% p( E1 U! _6 m4 A% {
+ T% E1 w. H3 O @6 _7 x3 F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( L" q$ J- R# J) M; G, P" Z1 t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" {/ Y9 f8 _4 u4 X- |6 B
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% u* K- d/ N( r7 e2 Z: }( \; b; X
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68. 凉拌椰菜——网球2 l' n& Y K, { `/ f5 @; A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. h7 Y8 l- e- F9 V# |1 ?70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; a# J z: G% l. ]
" ^/ R6 R' h' Y) d' M' T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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_" Q2 A4 g$ |9 ?4 t. R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 J* Y5 w# E6 c; D9 S$ s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( C4 d: g; A! h$ l6 ~" Z75. 川式回锅肉——lily_zl. N+ q3 K, D* S ^* g* x
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 I( i" A1 `) W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 ]4 z, T+ H' V; M1 B
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" G# v, b+ Q, e% ~9 ?
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. Z; |" x( |: \* u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ ^( j: B! P; O# R- v3 K$ {5 X
8 b, z" h& z. s! w* _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( ^% ]- @1 D9 O( @! k: W" v3 |
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! N" U& r' x7 s( S' r- g) n" U% @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 D! B5 `% C- E* v5 f% ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ A; n# i* L& b8 N. P3 {
: e( H( D( V2 [! L9 @8 V% D/ A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! T4 W1 Q& H) Y$ J3 r8 w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 U* F4 R9 q, r8 W Q# [! z
: S, u) C8 k' W8 n! T92.芙蓉醉——xxiuzi" ?& N( i2 G, c2 l M# a; C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 v/ u7 g, O* `7 G: z9 ~ Z, W
* h8 a0 n: Y: D0 |. e/ z/ B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( a3 }9 z: N. A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 j" {9 q# f( D5 u; ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) ?' ?8 t( ~0 j8 h$ R! O& {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- i& a7 x( h4 \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% ~; ~5 F3 r" A: }8 d! P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- G- a+ m+ O8 y, n. ^. o7 A6 A
) U$ ^# f3 M" ]3 _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi d3 v) g4 U# ?% w3 |! X) l
, I: W* h! a/ h, b" |- P107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# o6 ]; x/ s" q/ j B
' S4 t2 S0 b& c7 N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" @3 d7 f0 g5 g( Z! B
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 I' g* B- p9 z0 C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* h& {; K- I5 A( q& r* N! t' X7 r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% f+ w* d( f7 p2 {
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( A' D% c4 ?, C/ s
C7 j- } P' ~7 s. X; J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* {3 Z% |9 ^( y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- X9 r; K! B- e
6 {$ e* v; Z/ J d6 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# }- w5 r, {! N" ^
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" z% }" a# t, G5 G2 P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ L' l; c+ a5 Q. M6 G
8 S- p' W2 y" x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: p, V( U4 v/ E# y2 f- l5 t, u" f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# O4 H- [, i J/ e3 i. _+ [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- w$ b% b) |8 e o; D' Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; y/ h! V& Q5 a
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