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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! O6 ^( t, D/ ~/ \/ ^# b- V2 }
3 Q" s# P$ T5 K9 J敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: ^- u2 z& o' m 美食电梯：
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/ {1 p( \5 f6 Y0 b A" a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: f9 Q8 G: T% I( g$ ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: H; ]3 V- K/ T# O9 a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 F. \3 j/ x( h" R+ g! ^4 ^& t; M8 W- \
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; | s. d. c, N5 }1 I
$ b% J/ m# l, _7 H8 }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* |& R, E, K, \* a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- {. F3 r: O4 G0 \& e0 b
# }" _5 b( s, M& }+ V2 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 I+ a9 g& X7 @0 J: f( l9 ^ [& F
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 _7 J+ L: d. E/ v9 j( r$ T
$ ^8 U ^, ^+ ]! S% {& b- v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 I3 ~7 d- j! K- i: S2 K/ L" y$ F0 y! F, k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* x8 U8 ]- q% K/ x2 S9 B6 }! M$ u1 w+ D& ^ F" a- P9 m
12. 苦瓜酿 —— 网球& I$ f. u' @+ r- g6 F/ {+ b$ Z6 e
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& Y) j0 n- V6 I9 u/ ?2 r0 d ?
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 t6 _0 [4 c; L3 o. @; ^: N- V8 K
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. m* _, F5 ^' ]3 c# `8 b% M8 G
9 _3 C1 g: V! N0 K& q- M- J16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 {, `$ t# o! p. e! G" b
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; g z5 O1 `; p, ~, e s
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 v, f: [& E, E" L4 u U- ~
8 i& [& n2 y. W' B3 u" \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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, k8 _+ w. P! x9 b; X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ R% `( s( s" }* a% C7 I* s22. 酸辣汤——咪咪龙
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! b( d/ ]( u) G% \+ I m0 s- ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 G# [" `5 [* U: J* z; }6 G) F8 e0 {7 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' }3 O& Z* U( O, h: D( @/ H
" D$ M% O, h8 D% M( z% E9 T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK u" L ]8 ?) o: C+ \& n2 b" D
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' Q4 @/ w" S% ?* C' N( ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* {& ]0 r/ o, z% ]- _3 c' T& r; P+ i/ U- o, y" ?8 |& L* F
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 W0 I6 J B# o5 [& Y$ ~6 ]( E
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 {3 Y ^& f0 [8 Y$ K
& a% N* l4 ~' w7 n1 X30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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+ p$ D; }' I. Y6 v2 }' |0 h3 Q! X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! v* i' u, ?1 u- ]8 C f& W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" P) h- u: o( q6 m6 r
0 | w: S/ {2 v9 U35. 菠萝焖鱼腩——网球0 M" ]5 c* T% j+ q a
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, w' u; U& Y) x' x1 F/ ^* b
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 a+ q, q- [, o0 w6 z, ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 g7 X+ F1 y, b, ~! @' V' Q9 z! A4 `$ Z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) u' [0 D. _8 M& D H, A! g2 ]) A1 L/ C/ k; o( _9 x
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ [6 `; u- E/ r, v8 Q
$ H% Y0 d9 {& ?2 \* ?. b# U42. 茶叶蛋——Happysongsong' `: o. T0 G3 ^% v( H
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" P4 e+ k! U9 _* g% T
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 R4 }- v% U3 ^- q# t0 W
' }& h i& a5 x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 J7 s2 J, W' ^
9 Q% k7 V# h9 ~ a3 @7 J7 x) f% r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- t* |8 j3 u; g9 I+ o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ Z8 J: f; q3 m) g, F7 U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! [, ^* a8 G: N* F" t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, C: C- s1 S4 I
b8 i7 t; k% i. ?5 C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( }2 _" D' w& E1 ^4 h7 r" M54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! O3 p0 A0 I5 R0 k6 r9 @
% Q# B. {/ @0 _8 Y a8 s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: K, Z6 @& m, m5 S, u" f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 z! T2 ~$ T: n* Q2 b" R
* Y7 `/ m* E! l0 C- e" E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 o; F9 z$ ~1 Z4 @! [: E8 e
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) v: e4 H2 r( Y z7 w; @( W! ?- ?- n5 C5 g5 H+ b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 C$ E0 i+ C" J
; k. p. k8 ]' T7 J- V y' [: C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( Y, H- g; ^% W9 p, P. j1 @63. 酱鸭——Jane_xyp) p9 x7 B4 G! n5 d) m* d- a3 f
, s; w" L+ z1 {4 Z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& z- ~! g% _$ K8 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 e8 h4 V; K f: l. ?
: n; G* s1 O. u# q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 }+ r1 I. |% D" Z$ h
S( J! {( m( f8 {68. 凉拌椰菜——网球) Q0 v6 V- `+ @' @" `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. M u. n. n6 o$ f$ l70. 五彩鸡丁——lily_zl9 V: E p, g0 B4 m) F
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 b' E4 M2 b! v# J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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[! C% A# q) X' ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ C/ s. H7 M- T# \
# {' w) \+ E/ r ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: P2 }- m; H7 k8 |75. 川式回锅肉——lily_zl
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' \8 m9 ?2 G/ i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 R3 a' Q' o, e, Q- `4 B5 z
1 F% M1 `" T- x* B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 E1 L. I5 i- N. M" L
) m2 i2 A* ?, L$ \! O2 D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 W+ n3 b; z; T! a+ ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 o* I) P k; @. S- ~
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81. 糯米藕——遁世的野草+ n* o: f4 U6 h5 u. `
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 q3 B# I' D o: i" S
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% d2 K$ e( Y, K) N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 ?8 I9 M# x9 G2 P S# q7 p
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) F& D: [ o) ^5 _: g/ W U9 d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 G c/ Z4 B) u' D" J90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# O8 o+ D7 ]( V6 U$ a* J; y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; `7 a- S' J6 {$ G m
) W9 h2 b4 s- L95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# C7 [$ B* u$ z( P8 V' k7 W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ h4 o2 s8 u7 ]2 h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 w, p+ A b* ^' h3 z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# Q: R- U- c& m5 h9 {& p c0 F
+ w0 C' T; h/ Q6 p# R) y& u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 L# F1 H# K; V9 w
1 E/ ~( ^1 m. c! P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# Q# Y( P6 a# J! N/ R3 a
* {' D/ y& h/ ?" ~. Y6 o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( |& H9 ^ k, d) I( u G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 Q/ b+ h/ [6 \- M- }& I- Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; R- g" A- r: o" N3 n
* Z6 t+ q0 e4 V3 o2 j ]' |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ o. M" p, [7 t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. W, d( d2 F! H1 g, B, F
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& p/ `! ^ r: {1 v111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 X, _& U0 x9 s8 V! w) Q! [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
+ T& y. r( d. s; S$ n4 K. s" o6 j7 S, }3 n& S/ X4 q, W
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. ^; A7 Q. _/ k& A# j, m0 i1 b
% p# e4 A& x" R8 k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, D" i8 r B8 W- r3 F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 _6 S; k2 P) K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; H' r6 Y0 M' o. q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. r/ s# A& p5 J6 O" d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: Y3 j+ n+ G' E; q$ X0 P( W
% h! H) |' [/ Q6 n9 i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% ^4 J! o6 o1 E6 O. U% V; s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 y8 {" U2 P/ M; W3 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) I- m2 M% C) e6 l
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