【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

" v& R1 w* g% Y   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
' u$ M1 K; ~1 z青椒香芹小牛肉
* v7 b) w1 e- P; p: R$ ~
油渣香麦
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芦笋鲜鱿

& L6 a% X+ q1 d. [' ^椒丝腐乳空心菜
  k) H0 }  a" s) e) W. O
龙骨苦瓜汤
# O: K8 q) L' ?' s" D/ h, C
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

$ b. H* E5 r4 Y. t! i% I美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& X( H4 u6 S. G' Z/ m) C. g" s青椒香芹小牛肉
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- n( L) r9 ^+ M$ R油渣香麦
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; o3 A1 A$ F5 ~4 f9 T: T椒丝腐乳空心菜 ...
  D/ Q$ j: U& F3 s6 ]8 JJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
3 R: k) s0 @2 @$ c             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
8 b/ U/ L5 r6 R5 T. X$ {             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
. H9 ?1 P% x; A. e$ z- V- u       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
0 B+ n, d4 E9 }" F% @
5 Y( p- f) j' R$ o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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! [) E5 H* v1 L- r             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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