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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 m' T- w& I7 q+ D! S
; h8 \8 s8 N9 m& j" N6 u/ ^' _xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
; ]3 P6 O( Q5 }+ |+ Y
- Y! e2 Z7 c+ p( L/ B7 O. ~; m& \照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 l0 G/ V+ L* f" G) ?/ J5 i- m5 n9 F& ~) R0 [( V9 K
栀子花开+ E+ o9 v8 Q& \/ C1 x; w0 U

5 z* X! w. A" n0 E  |9 P" B栀子花开7 l" i8 Z- H1 V
so beautiful so white。。。。。。。0 W3 ^  d7 n- l2 W2 h9 {" U
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 T$ J; C" B% K$ k9 d( `+ t
+ t3 e. R+ m7 f+ X* k( D; Q% w长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ V% d5 G0 w0 b
  N0 Z6 s* S4 L8 j7 c长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- [7 R( X! u3 J- K) Z( j慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ `# I9 l* \9 Z& t9 a* }4 g4 e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 D) @0 Q0 |2 l# W% r& y; C  _偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; B: ^3 i& S6 V. n* Z( a
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ \7 O' A) |: W+ c' L5 o! }8 [2 H那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 # l  S- C( z0 S( S1 @* W3 O
3 z3 v( Q9 `) M" g
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: ^+ s2 {/ d  \3 ?$ ^) G6 Q$ R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
' E! D2 S- W' N% b7 _! m杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; O, |/ m. [- j6 S2 `, z6 M1 z0 b! h6 z3 V+ @+ i- z
4 l7 T* n- [( K. ?5 V. Z  O
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % Q0 a* I5 {  g' x- z6 s
; D, i! p0 x) L3 x2 Y8 t4 p7 G& e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 U! D" K  j+ d4 x6 `) R/ a( d# M( A( z$ h) N+ C; H4 [
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. Z  J  g. v9 V
# t5 ]6 o! V5 |# G  O0 `慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 \: F& U' g3 U5 T$ e, E) E5 |joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
3 K, l/ {! M5 {, N6 m

& g3 F5 l/ L% G$ q8 `* s栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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