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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 z* N1 Y' N% f w, a7 m/ t
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野菜荞麦煎饼# l$ \7 E) Q- A: }" `: A) T" d
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自创配方:( O( H0 r4 }9 {: M0 C4 k
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)! P/ f, G+ W; g9 i9 S
4 D6 C( R6 T9 J9 G! d+ i9 p8 W, b为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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- m2 v) |" K& G. N6 |(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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